【游玩分享】王府井希尔顿烘焙记

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亦儿

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【游玩分享】王府井希尔顿烘焙记

在看金三顺的时候，我对一个细节印象深刻，就是金三顺每次不开心的时候就去烤面包，然后在甜美的香味中恢复自己的心情。当时我真是好奇，这烤面包的香味真的有这么神奇的疗效吗？于我来说，我是不喜欢做西点的，因为自己本来就不爱吃甜食，所以家里也没有置备烤箱等器具，无从体会。

闺女自打去果妈家参加了几次贤妻良母小课堂之后，爱上了烘焙，成天没事在家就过家家做饭，一副贤惠的样子。也是果妈告诉我，每个周末在王府井的希尔顿酒店有孩子的烘焙小课堂，我决定带闺女去体验体验，顺便将她的兴趣发扬光大。

时间是每个周六下午3—5点，需要提前电话预约，费用是每次128元。

每次制作两种点心。本周的点心是蓝莓果冻和巧克力曲奇。

图片说明：门脸

到了希尔顿，时间尚早，正赶上自助午餐的尾声，哇，这里好多好吃的，馋死这群娃了！
图片说明：冰鲜

图片说明：蛋糕

图片说明：顶灯

图片说明：巧克力瀑布

图片说明：薯片

时间差不多的时候，有专门的工作人员前来接待，给闺女穿上了厨师围裙，戴上了高帽子，大人交了活动费以后，就可以进入制作区开始活动了。大人可以入内陪同或者在一边观摩。

闺女的特点是“只爱陌生人”，她看见漂亮年轻的厨师姐姐，就不要妈妈作陪了，连连跟我说：“你去旁边给我拍照吧，有姐姐教我做就够了”，这倒是省心。我看了看流程，活动流程如下：

第一步：请孩子们围到工作台前，厨师老师开始演示。

第二步：孩子们回到座位，分发材料。

第三步：厨师姐姐流动指导，孩子们完成点心制作。

第四步：烘焙，在等待的过程中，提供好喝的自制饮料。

第五步：孩子和家长一起品尝食物，剩下的打包带回家。

闺女相当喜欢希尔顿酒店的这个活动，表示下周还想来，我对这个活动也很满意。分析了一下，主要有这些优势：

1 酒店的环境和服务超好，孩子恋恋不舍不想离去。

2 厨师姐姐都很年轻，有耐心。

3 参加活动的孩子人数不多，老师照顾得过来，而且用的都是上好的材料。

4 参加活动的孩子中有一些外国孩子，厨师姐姐用双语教学。

5 自制点心可以打包回家（我们打包了3个果冻3盒曲奇），孩子很有成就感。

图片说明：做果冻第一步