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bluesbell 等    级：资深长老 经 验 值：7456 魅 力 值：505 龙    币：6211 积    分：5098.2 注册日期：2002-05-17	笨笨虫，得再向你请教一下焖面的秘诀呢 我按照你的方法做了两次可是都糊锅了，而且面条老是成一团，不是一根一根的了，另外，怎么样面条也成不了油亮的呀，你说水量是关键，可能我放的水量不好，是不是得把面条全部淹没了呀？ 不过按照你的菜谱做的土豆鱼很成功，一次就成功了，很好吃
2003-06-13 16:49:23	此文章已经被查看155次

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周末菜谱：蚂蚁上树-冬月儿 (1230字节 阅读:427次 跟贴:11 2003/06/13 16:18)[跳过] 周末试试看，看着还比较容易：）(空)-bluesbell (阅读:111次 跟贴：1 2003/06/13 16:27) 对呀对呀，比笨笨虫的土豆鱼简单。(空)-冬月儿 (阅读:129次 2003/06/13 16:29) 恩，这个菜我们也总做，告诉你辣酱的秘密：-笨笨虫 (269字节 阅读:154次 跟贴：2 2003/06/13 16:37) 是吗，下次试试，我是按照菜谱上面说的做的。-冬月儿 (138字节 阅读:150次 2003/06/13 16:41) 笨笨虫，得再向你请教一下焖面的秘诀呢-bluesbell (341字节 阅读:155次 跟贴：2 2003/06/13 16:49) 好像是要把面条都没过去，另外是最后加酱油。(空)-冬月儿 (阅读:183次 2003/06/13 16:54) 焖面的回答：-笨笨虫 (970字节 阅读:181次 跟贴：2 2003/06/13 16:59) 酱油什么的，是在炒肉的时候就加了，这样肉比较入味。-笨笨虫 (259字节 阅读:661次 2003/06/13 17:02) 嗯，下次再试试-bluesbell (450字节 阅读:338次 跟贴：1 2003/06/13 17:09) 油也就比平时炒菜多一点，别太多了。水直接弹在面条上。我感觉容易糊的是锅边，现在我都偷懒用不粘的那种平锅做。(空)-笨笨虫 (阅读:259次 2003/06/13 17:18) 加了酱油要再把面条搅动一下吧，可是不好搅呀，一搅面条全粘到一块了而且烂乎乎的，看着不好看了(空)-bluesbell (阅读:178次 2003/06/13 16:58)

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