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- 想请教妈妈奶奶们个问题,谢谢-月儿宝贝 (119字节 阅读:495次 跟贴:14 2007/01/25 13:25)[跳过]
 这事得笨笨虫奶奶回答(空)-LaiLai (阅读:118次 2007/01/25 20:51)- 好象是鸡肠子，城北市场有卖吧。(空)-书上说 (阅读:470次 2007/01/25 20:54)
- 是猪小肠的内膜，不好买，你要是买到了，能不能告诉我在哪儿买的？-chjf (96字节 阅读:572次 2007/01/26 08:50)
- 我记得我妈妈做的时候用的是猪小肠，具体怎么清洗我也不会(空)-天气、心情 (阅读:1145次 2007/01/26 09:10)
- 去城北直接买肠衣，回去用清水泡，泡开了就好了。(空)-快乐多 (阅读:1370次 2007/01/26 09:19)
 可以去市场上买肉灌，要不然可以直接买处理好的肠衣(空)-christy (阅读:265次 2007/01/31 15:45)- 是的,自己买肉灌,吃着放心,前几天看透明度报道的血肠贼恶心,只好自己麻烦点吃的舒心了(空)-月儿宝贝 (阅读:251次 2007/01/31 15:54)
- 你也可以买来猪小肠洗净后自己用刀刮，刮掉里面那层就是肠衣了。只是麻烦点(空)-诺伊 (阅读:1611次 2007/01/31 16:03)
 呵呵,这个我最专业了.原来我老在龙华园的黑猪肉买肉,他们的猪小肠是可以预定的,按一猪一副小肠,也就10~12圆,他们第二天就会拿来,先用筷子顶着把肠子翻过来,用盐面搓洗干净,而后就可以灌了,找个塑料冰红茶或小可了瓶..-老马 (52字节 阅读:1574次 2007/01/31 17:04)
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今天去了城北,肠衣要20一米,有点贵哦,不过是清洗干净的,买来可以直接装灌的那种.
2007-01-31 15:42:40
