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等 级:高级居民 |
经 验 值:181 |
魅 力 值:129 |
龙 币:874 |
积 分:399.1 |
注册日期:2004-06-16 |
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梨,又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”,古代称“宗果”、“山檎”。梨性寒,味甘、微酸、无毒。具有生津止渴、清热泻火、止咳化痰、滋阴润肺、养血生肌等作用。
梨不但味香形美,而且营养十分丰富。在每百克梨肉中,含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素、维生素B1和B2各0.01毫克、维生素C 3毫克以及丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸。
梨不但营养丰富,而且药用价值也很大。李时珍在《本草纲目》中说:“梨能润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。《本草通玄》中指出:“生者清六肺之热,熟者滋五脏之阴。”梨是滋阴的佳品,支气管炎患者经常吃梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,对嗓子有良好的养护作用。
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