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笨笨虫
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【实验报告】木瓜炖雪蛤
从樱桃妹妹那里拿了2两雪蛤。听说是非常美容养颜的,我准备在夏天来临之前好好补补。

【原料】雪蛤一只,木瓜一个(1斤左右),冰糖适量
【步骤】
1、泡发雪蛤。一只雪蛤用凉水泡24小时。我是头天晚上泡,第二天晚上吃的。泡好后的雪蛤象雪白的云彩,一只能发小半碗,发头很大。将里面的黑线摘掉,冲净备用。
看看白云样的雪蛤:




2、木瓜横切掉1/5作盖子,掏空4/5作容器,将泡发好的雪蛤+冰糖填入,用牙签固定好盖子,入蒸锅,隔水蒸,大火烧开,小火蒸45分钟。








3、开吃吧~~据说很美容,味道也超级好呢!我准备这周试验直接煮木瓜块儿那种,下周试验椰奶炖雪蛤。每周一次!



(此文由笨笨虫在2007-04-18 11:00:57编辑过)

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能够笑的话,我不哭
2007-04-17 13:57:03   此文章已经被查看1414次   
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