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什么是维生素？维生素B6－"孕妇好帮手"
什么是维生素
维持人体生命过程所必需的一类有机化合物。人体不能合成，需每日从食物中获取，需要量非常少，但必不可少。各自具特殊的生理功能，参与新陈代谢，不提供能量。如长期缺乏，将引起缺乏症状能够预防慢性病。
现代人容易缺乏维生素，营养价值下降了。美国德克萨斯州立大学德生化学家戴维斯根据美国农业部的资料进行了一项研究，结果表明现在的农作物和10年前的农作物相比，在蛋白质、钙、维生素、磷、铁、核黄素方面营养价值降了约38％，因此，现代人难以像过去一样，从一日三餐中摄取充足的营养。研究人员指出，这是一种"稀释效应"，产量和营养价值成反比。
需求量增加：
工作压力大，生活节奏快
环境污染
饮食不规律，膳食不平衡
特殊人群：经常熬夜，脑力工作者，孕妇等
他们都需要补充维生素
维生素B族
消除疲劳，舒缓压力
为什么叫＂维生素B族＂
"四两拨千斤"的维生素B族
人体每日摄入蛋白质、糖类、脂肪等宏量营养素约500克，而B族维生素按人体需要量不足10毫克，却管理和调节前三种营养素。
B族维生素的每一种都非常重要，它们相互配合的，只有均衡摄取，才能使其充分发挥作用，以改善生活质量和身体素质。
维生素B1－让您疲劳一扫而光
食物来源：
未精制谷物，杂粮，动物内脏（肝，心及肾），绿叶蔬菜
维生素B1的克星
高温
食品加工过程
水、碱
烟、酒、咖啡因、药物
维生素B2－口角炎克星
功能：
促进脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢
促进机体发育和细胞的再生
维护皮肤和黏膜的完整性
维持正常的视觉功能
缺乏危害：
口角炎、唇炎、舌炎、皮炎（阴囊炎、脂溢性皮炎）眼部症状有视力疲劳、夜间视力降低等
维生素B2－口角炎克星
食物来源：
动物内脏（肝、肾、心）、牛奶、全麦、蛋黄等含量较高
怕光（尤其是紫外线）
与B6、C一起使用，效果最佳
精神紧张者，需增加摄入量
摄取高热量食物时，应增加摄入量
维生素B6－"孕妇好帮手"
功能：
缓解呕吐、紧张、抽筋等各种孕期不适
促进蛋白质利用和脂肪代谢
镇静情绪、解除焦虑（帮助色氨酸转化为血清）
防止各种神经、皮肤的疾病
帮助色氨酸转化为烟酸（维生素B3）
缺乏危害：
孕期不适：恶心、呕吐、紧张、焦虑、抽筋等，口炎、口唇干裂、舌炎、脂溢性皮炎，易激惹、抑郁以及人格改变等
维生素B6－"孕妇好帮手"
食物来源：
肉类（尤其是鸡肉），鱼，肝脏，全谷，牛奶、 豆类、菠菜、椰菜、香蕉、向日葵籽等
VB6在人体内仅停留8小时，需每天补充
VB6的摄入量应随着蛋白质的增加而增加
VB6与VB1，VB2等配合补充，效果最大
叶酸－胎儿守护神
食物来源：
动物肝脏、肾，绿色蔬菜，
橘子，香蕉，豆类等
孕前期和孕早期务必要注意叶酸的补充
维生素C和葡萄糖可促进叶酸的吸收
经常饮酒不利于叶酸的吸收
B族维生素片
含有B1、B2、B6、B12和叶酸5种易被人体吸收的B族维生素，补充人体每日所需量，均衡合理配方，保证B族维生素更好发挥协同作用，维持身体健康状态
一天一片，食用方便
以下人群需要补充B族维生素
喜喝酒、抽烟者
长期服药者
孕妇、哺乳期妇女
喜吃垃圾食品者
压力大、熬夜、抑郁、失眠者
减肥、素食、偏食者
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爱情，没有谁对谁错、只有适不适合。爱情的相处模式，也没有一定的幸福规则。彼此认同对方所想要的相处模式，恋爱才能够有好的品质。 |
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2007-06-16 18:24:25
