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| 等 级：资深长老 |
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| 注册日期：2005-11-13 |
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方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
建议：热稀饭、热燕麦片、热羊奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物，配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
鸡蛋挂面可以配上桃子、酸奶，这是高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不乏。 一份瘦肉炒米粉需要加一杯牛奶和一根香蕉，优点是营养素供应全面。 春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。 如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥，则少了维生素钙铁等营养而含盐量过高，应该添加黄瓜一类的蔬菜。 牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 因为牛奶容易生痰、产生过敏。 注意：早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
(此文由云在青天在2007-08-09 21:47:08编辑过)
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2007-08-09 21:43:07
