那个葡萄酿酒也太浪费了吧～～别跟我提酿酒！

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笨笨虫

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那个葡萄酿酒也太浪费了吧～～别跟我提酿酒！

昨天，有幸跟领导吃饭。饭间讨论到养生问题，我不小心推荐了一下自酿葡萄酒的工艺。结果你猜我得到什么？

我们领导听完，问了几个相关问题后。感慨：“看看咱们的老师现在把精力都放在什么地方了！怪不得你◎＃￥￥％，你这个学期最好◎＃￥％……”哭死！

如果他知道我还写月亮日记，如果他知道我还整那么多菜谱，如果他知道我还写我家花儿恋爱……我都焦虑了我，真的，太焦虑了！

把这些拷贝给你之后，我准备毁尸灭迹，重新做人！

你任务艰巨，负责帮我保存，等我退休以后把这些再拷贝回来给我哈。

附：笨笨偷懒型葡萄酒酿造过程：

1、葡萄洗净晾干水分。最好是一种紫色皮厚很酸的葡萄，出酒率高，主要是价钱便宜。
2、大瓶子（最好是玻璃制品免得时间久了塑料有什么不明化学反应），抓一把葡萄放一些糖，如此这般直到放完。一般7斤葡萄放3斤糖，不放那么多也没关系。糖用来发酵，不会使酒变甜只会变酸。
3、放温暖处等待发酵。瓶子不要放满因为发酵的气体会很多，省得瓶子涨破前功尽弃。
4、葡萄先变瘪，出水，等待啊等待～～酒足够多了就过滤出来，喝。

以下整理我回答领导的问题：

不会～～不会变成醋～～起码我们家3年的酿造经历中一次也没变成醋。

不知道～～不知道具体酿造时间，我一般9月底开始，新年喝最好。期间，我不断打开品尝，感觉2～3个星期就可以喝了，但是如果能等到新年，葡萄酒的度数大概接近20度，劲儿很冲！不会～～即使象我这样每天打开看看也没变成醋！

不用～～不用放任何酒药，就是糖和葡萄。不过，有人答应从加州著名的纳帕溪谷给我带他们的葡萄酒药。拿到后我会实验苹果酒。我现在对酿酒充满好奇～～

不会～～不会占用很多时间，我每天晚上都在加班，累了的时候过去打开瓶子看看就行了，保证不会耽误工作的，一点儿也没耽误。

不会～～喝了酒精神更好，我通常喝酒的夜晚加班更晚～～嗯～～现在我就不喝了吧，下午我还要工作……