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小雀 等    级：资深长老 经 验 值：2305 魅 力 值：1043 龙    币：3553 积    分：2509.4 注册日期：2003-05-23	呵呵，我跟你说说吧 米粉跟米线是两种东东，米线是云贵那边的叫法，当然东西也跟米粉不一样。 米粉最出名的应该是桂林米粉，桂林米粉有两种，一种是扁的叫切粉，一种是圆的叫za粉，桂林话是那么叫，但不知道知道是哪个字。 桂林米粉又有很多做法，像卤粉、汤粉、煮粉，还有螺蛳粉，不过螺蛳粉一般是冠以柳州螺蛳粉的称号，南宁的则是老友粉。 我也曾经在北京寻觅桂林粉，但是基本上是没有正宗的，而且一般都只能是圆的，扁的很少。后来终于找到了一家，桂林人开的，在北大里面，原来是在食堂里，听说现在在食堂外面开了个店，具体位置我也搞不清楚了。那家米粉味道还行，相对比较正宗吧，而且是在学校里开的，价格也比较合适，好像是5、6块吧。 有机会还是在桂林吃正宗的米粉，如果去了阳朔，那就一定去瘦子米粉店吃，那家还不错，位置在往阳朔医院的途中，店面不大。 -- 宝贝皮皮照片http://blog.zol.com.cn/lisherley/
2007-11-30 13:40:33	此文章已经被查看335次

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昨天去了北太平桥吃米粉,想起我以前吃过的米粉.-青青艺术 (2320字节 阅读:1161次 跟贴:21 2007/11/30 11:16)[跳过] 刚在网上搜到了新街口附近往积水潭医院去的胡同口有一家老字号的桂林米粉,不知道怎么样?(空)-青青艺术 (阅读:1217次 2007/11/30 12:05) 正好昨天看到报道，说新装修后，味道不如以前了，贵了，味道也不成了，人均２０元(空)-晓羽 (阅读:183次 2007/11/30 13:06) 真是不便宜呢.(空)-青青艺术 (阅读:120次 2007/11/30 13:39) 呵呵，我跟你说说吧-小雀 (1056字节 阅读:335次 2007/11/30 13:40) 北大离咱们还是近啊.现在食堂里还有没?(空)-青青艺术 (阅读:166次 2007/11/30 15:38) 不好吃，省省吧。(空)-xiaoyaoma (阅读:95次 2007/11/30 15:48) 有好吃的地方推荐吗?(空)-青青艺术 (阅读:135次 2007/11/30 16:15) 第三极地下那个吃饭的地方的米线还行吧(空)-xiaoyaoma (阅读:303次 2007/11/30 16:23) 给个具体的位置吧.(空)-青青艺术 (阅读:132次 2007/11/30 16:26) 海淀桥东南角往东一点点，海图东边一点(空)-xiaoyaoma (阅读:152次 2007/11/30 17:24) 米线跟米粉不是一回事哦(空)-小雀 (阅读:167次 2007/11/30 17:15) 是的，反正北大的米粉一般，不如我在湖南吃的好吃。(空)-xiaoyaoma (阅读:153次 2007/11/30 17:23) 这个说得不错，我喜欢螺丝粉、老友粉，桂林米粉觉得一般(空)-绿珠珠 (阅读:182次 2007/11/30 15:49) 真有研究(空)-落花 (阅读:108次 2007/11/30 15:50) 西寺有一家卓记米粉，非常好吃，我和老公常跑去过瘾。呵呵(空)-天天happy (阅读:190次 2007/11/30 16:00) 是西四吗?具体什么位置啊(空)-青青艺术 (阅读:350次 2007/11/30 16:15) 呵，是西四，公交站附近（60-70米左右），斜对面有个肯德基。门面较小，但里边环境很好。汤的、炒得、拌的都有，非常好吃。(空)-天天happy (阅读:623次 2007/11/30 16:19) 一定要找个时间去一趟.(空)-青青艺术 (阅读:255次 2007/11/30 16:25) 我家曾经自己买了干米粉，卤水从桂林带来，味道比外面卖的还正宗，哈哈(空)-小雀 (阅读:1185次 2007/11/30 17:18) 中关村步行街“中8楼”云南菜那的米线和菜都不错，好象不止一个做法(空)-xiaoyaoma (阅读:356次 2007/11/30 17:22) 在府学胡同那有个小小馆子,米粉不错.但叫什么名字我记不起来了,怀东海时慕名吃过一顿,顺便还瞻仰了文天祥祠.(空)-洪泽散人 (阅读:521次 2007/12/01 14:15)

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