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鱼儿水中游 等    级：资深长老 经 验 值：3255 魅 力 值：663 龙    币：11747 积    分：5157.6 注册日期：2003-07-22	感觉你的是真的，一个是页面是蓝色的，再一个就是菇腿好像也是中间比较粗的那种，不过，我们都长年在外，不太懂这些，就是基本的一些依据，给你一些搜到的内容看看 福建林业职业技术学院资源环境系副教授宋建英：看它的菌褶，菌褶就是菌盖的背面，这个菌褶呢如果是真的红菇，它的颜色应该是蓝色或者是深紫色的。 另外，菌盖的颜色也不同，真的红菇菌盖是深红色，而且菌盖的中间颜色更深，有较多褶皱。还有一个办法就是查看红菇的菌柄，也就是菇脚。 福建林业职业技术学院资源环境系副教授宋建英：如果是真的红菇你把它掰开，这里面呢菇脚里面是实心的，那么如果说是假的红菇，也就是满山红的话，它的菌柄掰开以后里面是空心的。
2007-12-11 09:14:31	此文章已经被查看435次

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谁了解野生的红菇？掉颜色吗？我用它炖的鸡汤都红了。正常吗？是不是假的？(空)-含笑的荷 (阅读:4513次 跟贴:31 2007/12/10 16:29) 没钱吃蘑菇，更别提是野生的了(空)-LaiLai (阅读:258次 2007/12/10 16:30) 别人送的，一盒400呢。难道红菇都掉色？不会吧(空)-含笑的荷 (阅读:2518次 2007/12/10 16:40) 上次去武夷山也买了红菇，据说只有野生的说，只是生长的地带不一样，价钱就不一样，放很少就红的(空)-祺祺妈妈 (阅读:405次 2007/12/10 16:37) 是啊，怎么会红呢？一锅红汤。还能喝吗？如果是染的颜色，可惜了我的乌鸡了。(空)-含笑的荷 (阅读:436次 2007/12/10 16:39) 吃过福建的红菇，出来的汤就是红的。也是别人送的，是很好的朋友，应该没问题。(空)-可可妮 (阅读:545次 2007/12/10 16:43) 不是朋友有问题。耽心是商贩子造的假。汤是涩涩的是对吗？蘑菇也不香，煮完了蘑菇就没颜色了。(空)-含笑的荷 (阅读:357次 2007/12/10 16:45) 阿，觉得还是慎重别吃吧，食用蘑菇不应该涩涩的阿(空)-浅兰色蔷薇 (阅读:262次 2007/12/10 16:55) 忘了，反正不是很香，红汤开始吓的我也不敢吃，因为我很爱吃蘑菇，但就是对这个不感兴趣。-可可妮 (341字节 阅读:295次 2007/12/10 17:02) 没乱，我明白你的意思。我表达能力有点不好(空)-含笑的荷 (阅读:266次 2007/12/10 17:05) 基本是这样的,汤涩,蘑菇也不好吃,炖完鸡后红菇基本都没颜色了,我几年前去武夷山买的,现在家里还有点呢,据说营养高(空)-贝贝妈 (阅读:1479次 2007/12/10 17:03) 谢谢！我的就是这样的(空)-含笑的荷 (阅读:200次 2007/12/10 17:05) 有一个判断依据，看菇腿，中间大，两头小，这好像就是真的，假的漫山红是有问题的(空)-鱼儿水中游 (阅读:235次 2007/12/10 17:29) 劳驾帮忙看一看照片：-含笑的荷 (354字节 阅读:308次 2007/12/10 17:46) 盒子上没有厂家地址(空)-含笑的荷 (阅读:224次 2007/12/10 17:46) 感觉你的是真的，一个是页面是蓝色的，再一个就是菇腿好像也是中间比较粗的那种，不过，我们都长年在外，不太懂这些，就是基本的一些依据，给你一些搜到的内容看看-鱼儿水中游 (650字节 阅读:435次 2007/12/11 09:14) 正常(空)-鸭嘴兽 (阅读:196次 2007/12/10 16:52) 我同事从云南捎回来的红菇，煮出来是红色的汤，我想天然色素应该没有问题的吧。(空)-atulip (阅读:3039次 2007/12/10 16:54) 洗的时候就掉色，然后蘑菇就不红了。是应该这样吗？(空)-含笑的荷 (阅读:3531次 2007/12/10 16:55) 我记得洗的时候是掉色，但是煮完了有没有颜色，还真记不住了。(空)-可可妮 (阅读:353次 2007/12/10 17:04) 谢谢！(空)-含笑的荷 (阅读:219次 2007/12/10 17:06) 谢谢以上几位！那我就喝红汤了。(空)-含笑的荷 (阅读:239次 2007/12/10 16:54) 蘑菇应该不涩，你再上网搜索一下吧，慎重点吧(空)-浅兰色蔷薇 (阅读:238次 2007/12/10 16:57) 谢谢(空)-含笑的荷 (阅读:210次 2007/12/10 17:08) 我也被那个红水吓到过,而且那个蘑菇不好吃-蛛蛛宝宝 (12字节 阅读:412次 2007/12/10 17:06) 有一个好的吃法，我们老家都那么吃，做鸡蛋羹的时候放几片红菇，贼拉补的拉(空)-鱼儿水中游 (阅读:426次 2007/12/10 17:27) 谢谢！下次做给乐乐吃。(空)-含笑的荷 (阅读:219次 2007/12/10 17:47) 把菇用开水洗一下，然后剁碎，再搅和到鸡蛋里面，蒸鸡蛋羹即可(空)-鱼儿水中游 (阅读:273次 2007/12/11 09:04) 就是红色的，俺家是武夷山的(空)-鱼儿水中游 (阅读:274次 2007/12/10 17:26) 哈哈!鱼儿!你家有吗?去你家弄两片回来给麒麟喝汤汤!是红色的(空)-榕儿 (阅读:223次 2007/12/10 18:15) 我有，给你几片(空)-含笑的荷 (阅读:240次 2007/12/10 18:24) 我家原来有，但是特别浪费，我都毁死了，之前堂弟给了一斤多，我放在柜子里，7月天返潮，被虫子蛀掉了，气死我了，可恶的虫子，所以，现在剩下的也就是一些皮囊了，没什么营养价值(空)-鱼儿水中游 (阅读:669次 2007/12/11 09:06)

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