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| 等 级：资深长老 |
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| 注册日期：2006-09-04 |
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忘不了的好吃的酱豆子，兼感谢肥猫及其小姑子的深情厚谊
很庆幸结识了像肥猫这样的好朋友。
昨天晚上，肥猫在QQ上说给我带点老家的咸菜，是孩子姑姑带来的。我以为是我们山东的老咸菜疙瘩，心想往之。
今天一早，肥猫电话给我，让我在龙腾四小区门口等，说把咸菜给我顺便带来了。我那个感动啊。今天的天气好，因为肥猫给带来的温暖，让我在寒冬里感受到了春意。
咸菜到手后，眼前一亮。不是咸菜疙瘩。到家后拿小牒子盛了些出来，腌得好精致的菜呐，黄豆饱满，萝卜脆香。咸淡适中。让我多吃了半碗饭。
这种菜在我的家乡是叫酱豆子。入冬时把豆子煮熟，令其发霉，然后再“湿”成酱豆子，里面放上大白菜，花椒，盐花等。腌那么一阵子，到冬天菜少时，早上吃稀饭馒头，盛出来一盘子，就着吃。给小时候的我留下深刻的记忆。我妈说我不到一岁时，喂我玉米粥，都是在碗的这边放上两粒酱豆子，引着我呼呼地喝，等把粥喝得过完了，才能吃上这两粒豆。
已经有很多年没有吃到这样的好东西了。娘家也很少回。北方的冬天的感觉在我心里也淡了。
现在，因为肥猫及其家人的热情，又给了味觉已迟钝的我新刺激，让身在北京的我尝到了家乡的美味，真得很感谢。
又，大家谁家有好吃的东西，别忘记了我哈。哈哈哈
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2007-12-16 19:32:45
