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素昧平生
我不是那边的,我也爱吃
炒或者蒸.咋出咋好吃
2008-06-12 16:43:55
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这里有湖南或者四川的姐妹吗?
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vicky001
(107字节 阅读:354次 跟贴:13 2008/06/12 16:41)
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我不是那边的,我也爱吃
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素昧平生
(28字节 阅读:175次 2008/06/12 16:43)
我一般是洗干净以后蒸熟或者煮熟,然后切片炒(空)
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萧丝菲冰竹
(阅读:136次 2008/06/12 16:51)
有
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chuanmm
(583字节 阅读:179次 2008/06/12 16:52)
广东的做法:将腊肉放在饭内同蒸,饭亦带上腊肉香气。腊肉可在蒸前或蒸后切片。我们那也这么做,呵呵(空)
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虎仔他妈
(阅读:244次 2008/06/12 16:53)
湖南最辣的辣椒是什么辣椒?
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飞过
(阅读:635次 2008/06/12 16:54)
腊肉可以用一些瓜类炒着吃,像黄瓜+腊肉切丁,莴笋+腊肉切片或要条,用青蒜炒也香,可惜现在没有,蓠蒿炒腊肉最好吃,这可是我们江西的一道名菜哦
(空)
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虎仔他妈
(阅读:336次 2008/06/12 16:52)
蒸熟切片直接吃或者和青菜一起炒,也可以做腊肉炒饭什么的(空)
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叮叮
(阅读:421次 2008/06/12 16:55)
我是湖南的,但不是姐妹,呵呵!
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肖
(543字节 阅读:197次 2008/06/12 17:33)
先用热水洗干净,然后不论肥瘦肉都要先煮熟了再切成片或丝炒。煮到用筷子一插能插进肉肉里去就算煮好了。炒什么菜都行。
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tonyth
(144字节 阅读:3306次 2008/06/12 20:45)
如果肉盐味本身正好,就蒸,如果咸得你受不了,就煮,并多放些水。
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茹风
(33字节 阅读:178次 2008/06/12 20:48)
千万别再加盐,四川腊肉都咸,偶是四川人,也是重庆人。上述方法都可以。(空)
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雨琦妈
(阅读:183次 2008/06/12 22:55)
呵呵呵,我是湖南的,可以亲临现场指导并尝试味道~~~~(空)
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$小如
(阅读:111次 2008/06/12 23:39)
我今晚刚吃的腊肉饭,嘿嘿
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老鼹鼠
(129字节 阅读:250次 2008/06/12 23:51)
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