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等 级:资深长老 |
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我第一次吃这种形式的烤肉是在西昌
那里的猪都是黑山猪。和黑六猪不是一回事啊。那肉,香的,没有边了。
有一天夜里,我们加班以后,没地方吃饭,就去了当地人的一个烧烤夜市,点了牛肉,白菜,还有五花肉。那种滋味至今无法忘怀。总希望啥时候再去一次西昌,多吃几顿。
那里的猪肉香到什么地步呢?
我和同事逛当地老街,忽闻有香,寻香而动,原来一商户在屋里抄菜准备晚饭。我和那位孩子今年考了大学的女同事忍不住吞口水。老乡说,饿了?一起吃吧,坐吧。
我们说,不了,不了,您这炒的啥呀,真香。
他说,回锅肉,一起吃吧。
我们说不了,就离开了。走开一会,我俩都很沉默,突然我说,要不咱们去尝一口吧,同事大喜。我又回去舔着脸说,要不给我尝一口吧。然后又对同事说,要不您也尝一口?可香啦!
就这样,那天我们逛老街,最大的收获是每人吃到一口回锅肉。 (此文由啾啾在2008-07-23 10:29:58编辑过)
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