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| 等 级：居民 |
| 经 验 值：38 |
| 魅 力 值：38 |
| 龙 币：49 |
| 积 分：48.9 |
| 注册日期：2008-07-23 |
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上图，附生产过程。这可是我们看家的产品，应该是山西最好的小米啦！有机生态绿色，适合孕妇，小孩，老人食用！
1 种植前的准备 选土地（先天种植小米优势）+选人（诚实勤快）+选种子（基于实践，并不断做育种试验）
我们从选择土地、农民、种子（品种）开始来控制小米的质量。通过调查了解，我们选择多年来生产的小米品质优秀的土地，在拥有这些土地的村子里选择勤劳、诚实的农民进行合作，种植经过多年实践证明品质优秀的谷子品种。
每年春节过后，我们的工作人员就开始和选择农民和签定种植合同的工作。合同签定后，将种子（现在是晋谷21号，我们每年都在做新品种试验）和有机肥发放给农民，并组织农民进行培训。
2 种植 统一提供种子和有机肥+技术培训及辅导+过程监控
农民按照我们培训的有机农业标准进行种植，整个过程中不得使用化学肥料。若要使用农家肥，必须经过我公司相关负责人对其农家肥的认可确认方可使用，因为现在的农家肥里面经常有洗衣粉水和肥皂水，鸡粪中有灭菌药。若发现病虫害，则有我公司提供有机农药，不得使用化学农药。
每年5.1后只要下了透雨就下种（因为种谷子的都是旱地），6月好苗除草，10月份收割。
3 加工
将风干的谷穗用专用打谷机处理，在经过专用的谷扇车分选，最饱满的用来做我们小米的原材料。
最饱满的小米要经过人工挑选，将其中的砂子、泥土和其它杂质全部剔除，保证小米完全干净（这是我们小米免淘洗的工艺保障）。人工挑选合格的谷子碾成小米后，要经过检验，确无质量问题后真空包装即是我们现在的成品。
由于我们小米生长期长达150天，颗粒瓷实、饱满，营养价值更高，所以熬粥时间比一般小米长，即水开下锅保持沸腾40分钟后食用最佳。
所以我们的小米在熬粥时要注意三要素：免淘洗、水开下锅、保持沸腾40分钟。
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2008-07-23 23:38:36
