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鲜果趣

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水果美食

名称：芒果汁吉利牛扒

材料：
淹好的牛扒
土司面包
芒果

作法：
1、可以自己腌渍牛扒，主要腌渍材料有黑胡椒、蒜蓉、生抽、嫩肉粉、盐、糖等腌渍半小时；
2、土司面包放入微波炉，高火叮1-2分钟；
3、把变脆的面包用擀面杖擀成面包屑；
4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒可以更嫩；
5、把牛扒两面都沾满面包屑；
6、放入乘热油的平底锅中，每面小火煎3分钟，使两面都成金黄色；
7、半个芒果切片，用勺子捣碎；
8、热锅入牛油，把芒果酱加少许黑胡椒粉，盐糖倒入锅中拌匀；
9、起锅浇在牛扒上即可。
特点：
色香味俱佳的西餐美食。

鲜果趣为您提供各种进口和国产精品水果,品种多样,新鲜美味，使您的礼品体面,实惠.是答谢老客户,联络合作伙伴,发放员工福利的首选.订果电话:010-59799960 ，网址: 该网址不再展示

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2008-07-25 19:48:54

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