桔子皮的妙用_回龙观社区网

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香格-瑞兰

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桔子皮的妙用

（1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
（2）桔子皮具有理气化痰，健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中2-3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长酒味越佳。
（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可以起到开胃的作用。
（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

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美丽人生

2008-08-14 11:33:55

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