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推荐一款秋季宝宝汤的做法
过了炎热的夏,我们就迎来了干燥的秋,那是因为气温下降、湿度降低,表现在人体上就会出现口苦咽干、皮肤干燥。
宝宝在秋季的常见病是“腹泻”,所以妈妈们应该更加注意保护宝宝娇嫩的胃肠道, 给他们补充更多的营养物质。
首先就是要让宝宝多喝水(不是饮料,而是纯粹的白开水,可以适当放一点点盐),多给宝宝做点 蔬菜汤,比如 菠菜金针豆腐汤,我们就是要帮宝宝补充足够的汤汤水水,以给宝宝养阴清热、润燥止湿、清心安神。
具体做法 菠菜金针豆腐汤
原料:菠菜,嫩豆腐,金针菇,盐、鸡精、绍酒、麻油各适量,葱丝、姜丝少许
做法:菠菜洗净,切成小段,在沸水中略烫,捞出后马上用冷水过凉;将嫩豆腐切成宽一厘米左右的块备用;金针菇,切成小段。锅中放油,旺火下葱丝、姜丝炝锅,烹入绍酒,加入适量清汤,将菠菜、豆腐、金针菇下锅,再放入盐、鸡精,等汤煮沸后,撇去浮沫,放一点香油、味精即可。
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