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亦儿 等    级：版主 经 验 值：29478 魅 力 值：16896 龙    币：71014 积    分：41543.4 注册日期：2005-04-13	说了好几次了我 豆腐捏碎,放一蛋清和一些碎肉(和豆腐的比例1:1左右),适量的盐,混合均匀弄成小丸子的形状,下油锅炸成金黄色 出锅储存备用 想吃的时候,可以用来煮菜汤或者素炒青菜的时候配点 我比较爱吃炒丝瓜的时候放点这个丸子,加水焖一会,很鲜美 -- Que sera sera.
2008-11-04 12:58:38	此文章已经被查看227次

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那个被N个人盛赞的豆腐丸子到底怎么做啊？-妖 (93字节 阅读:194次 跟贴:23 2008/11/04 12:54)[跳过] 请吃饭先(空)-素昧平生 (阅读:61次 跟贴：1 2008/11/04 12:56) 咱私下说哈(空)-妖 (阅读:60次 2008/11/04 12:56) 好像12发过。我也想收藏呢。12呢？(空)-doudoumum (阅读:60次 2008/11/04 12:58) 说了好几次了我-亦儿 (317字节 阅读:227次 跟贴：4 2008/11/04 12:58) 怯怯地追问一句：-妖 (61字节 阅读:127次 跟贴：1 2008/11/04 13:01) 转我妈阅-亦儿 (37字节 阅读:111次 2008/11/04 13:05) 原创来了，我忘了放蛋清-九千 (21字节 阅读:107次 跟贴：1 2008/11/04 13:01) 不放蛋清下锅炸时不散吗？(空)-妖 (阅读:75次 跟贴：1 2008/11/04 13:02) 没散，但油里有正常掉渣(空)-九千 (阅读:64次 2008/11/04 13:04) 我不爱吃炸的，做好直接煮就很好吃了，尤其-茹风 (96字节 阅读:168次 跟贴：1 2008/11/04 13:06) 别谗我,豌豆尖儿,嫩的,烫一下就吃,放鸡汤(空)-亦儿 (阅读:73次 跟贴：2 2008/11/04 13:08) 豌豆尖儿是啥好吃的啊(空)-妖 (阅读:83次 跟贴：1 2008/11/04 13:13) 新地有卖的,巨老,5元一斤,这个菜是要吃一半丢一半的,只吃最嫩的部分,我还是回四川再吃(空)-亦儿 (阅读:87次 跟贴：1 2008/11/04 13:14) 是豌豆苗上的尖尖吗(空)-妖 (阅读:85次 跟贴：2 2008/11/04 13:17) 应该是的:)我其实也不知道它的种子是什么,听名字应该是豌豆(空)-亦儿 (阅读:92次 跟贴：1 2008/11/04 13:18) 就是豌豆！(空)-茹风 (阅读:73次 2008/11/04 13:19) 是农民种的真正豌豆苗上面的尖尖！-茹风 (21字节 阅读:74次 跟贴：1 2008/11/04 13:18) 那把豌豆尖掐了，它还能长豌豆吗-妖 (40字节 阅读:259次 跟贴：1 2008/11/04 13:19) 小妖怪剪了头发,还能生孩子吗?-亦儿 (60字节 阅读:110次 跟贴：1 2008/11/04 13:20) 植物和妖那能一块儿比吗(空)-妖 (阅读:87次 2008/11/04 13:22) 对，这样更是极品了！(空)-茹风 (阅读:57次 2008/11/04 13:21) 也可以做了以后直接上锅蒸-christy (21字节 阅读:78次 2008/11/04 13:19) 我没太记住12原话，我是这么做的-九千 (121字节 阅读:159次 2008/11/04 13:00)

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