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聪明的末末 等    级：资深长老 经 验 值：26051 魅 力 值：4353 龙    币：7777 积    分：14930 注册日期：2004-10-09	我记得我刚我妈是把白菜用热水烫的，是第一个方法，但是是放盐的 (无内容) -- 勿以善小而不为，勿以恶小而为之
2008-11-11 14:13:17	此文章已经被查看621次

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虫姐，关于激酸菜，你问得我很心虚-含笑的荷 (1326字节 阅读:1363次 跟贴:28 2008/11/11 13:33)[跳过] 我看懂了，区别在于热水、温水、冷水-妖 (27字节 阅读:763次 跟贴：1 2008/11/11 13:35) 还有-四号火车 (12字节 阅读:279次 2008/11/11 13:49) 再加一句：容器，用品，缸，石头啥的要干干净净，否则酸菜会滥了(空)-含笑的荷 (阅读:658次 跟贴：3 2008/11/11 13:36) 还有，东北的厨房，北京的阳台。(空)-小豆冰棍儿 (阅读:159次 2008/11/11 13:55) 荷姐俺也是东北的，俺今年已经吃过一次自己腌的，就是东北正宗的方法腌制的酸菜。好吃呀。(空)-好人奇奇 (阅读:1346次 2008/11/11 14:28) 我用爸爸给买的酸菜专用桶，特简单，白菜塞进去，撒盐，加自来水。一个月开吃。(空)-一坨家的妞妞 (阅读:621次 跟贴：1 2008/11/11 16:33) 真的不知道还有这么多步骤。。全省了。(空)-一坨家的妞妞 (阅读:173次 2008/11/11 16:34) 这个~~那个~~你这三种都挺难操作的哈!-笨笨虫 (455字节 阅读:288次 跟贴：1 2008/11/11 13:53) 3-5棵不用买缸，买个桶就行了(空)-含笑的荷 (阅读:170次 跟贴：1 2008/11/11 13:59) 我是先试验一下，万一成功了呢，就大批量生产！-笨笨虫 (74字节 阅读:238次 跟贴：2 2008/11/11 14:02) 我觉得买个大泡菜坛子就行(空)-容若 (阅读:310次 跟贴：1 2008/11/11 14:03) 但是，大缸，-笨笨虫 (110字节 阅读:202次 跟贴：2 2008/11/11 14:06) 晕，你吃的了吗？-容若 (95字节 阅读:149次 跟贴：1 2008/11/11 14:08) 我们家有个小四川泡菜坛子，常年泡菜供应，那是月亮的最爱。-笨笨虫 (128字节 阅读:464次 2008/11/11 14:12) 也占地方啊!(空)-星星河 (阅读:150次 跟贴：1 2008/11/11 14:08) 放外面平台上！(空)-笨笨虫 (阅读:268次 跟贴：1 2008/11/11 14:17) 噢,羡慕有平台的大房子,(空)-星星河 (阅读:169次 2008/11/11 14:22) 还有酸菜排骨，排骨，只有和酸菜一起才不腻，还香。(空)-含笑的荷 (阅读:266次 2008/11/11 14:06) 我记得我刚我妈是把白菜用热水烫的，是第一个方法，但是是放盐的(空)-聪明的末末 (阅读:621次 2008/11/11 14:13) 对了，塑料容器应该没问题吧？-笨笨虫 (135字节 阅读:227次 2008/11/11 14:16) 激酸菜时最好放几片维生素C,可以抑制酸菜中的致癌物(空)-依然在这里 (阅读:1791次 跟贴：3 2008/11/11 14:20) 是看电视里祝您健康里说的(空)-依然在这里 (阅读:188次 2008/11/11 14:21) 还有这作用，收到！(空)-容若 (阅读:167次 2008/11/11 14:21) 收到！(空)-笨笨虫 (阅读:126次 2008/11/11 14:22) 再加几片VC，不会烂，而且更有营养，(空)-变形金刚5886 (阅读:219次 跟贴：1 2008/11/11 14:20) 多谢(空)-含笑的荷 (阅读:224次 2008/11/12 05:29) 我妈积的酸菜可好了，可惜，我不会(空)-白煤球儿 (阅读:196次 2008/11/11 15:54) 真够绕的，不够看明白了(空)-壕外老李 (阅读:164次 2008/11/11 16:37)

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