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亓轩
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我家是这样的
我小时侯家里存过苹果哦,现在基本上都是随吃随买的
我们的做法:家里买回来的几大筐苹果,全部打开,好坏、大小分类。然后找一个小口大肚的坛子,里面擦干,中间放一瓶水(不要太满,洒出来就不好了),不带盖的,把好苹果挨个码进去,注意不要让中间的那瓶水倾斜。装满之后,用塑料布封坛子口,绳子匝紧,放到阴凉处,可以放好久的哦,记得小时侯是要一直放到春节才拿出来吃的哦,拿出来就像刚买的一样,表面光滑,水分充足!很脆的说。
注意,搬动坛子的时候,也不要让中间的那瓶水洒出来哦,拿完苹果还要把口封上哦。不封口的话,几天就皱巴了哦!
宽口坛也可以,其他的容器没用过。

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正因为有眼睛 所以 总有我们看不见的地方
2008-11-12 13:25:33   此文章已经被查看409次   
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