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沈老太 等    级：长老 经 验 值：265 魅 力 值：160 龙    币：1407 积    分：608.1 注册日期：2008-11-20	什么是好木耳 网上有很多关于木耳的资料，这里不再重复。沈老太根据自己的经验，总结为八个字： 形质兼备，口感上乘。 这八个字里含有三大要素：形、质、口感。下面分别解释之—— 形：薄厚适中，大小均匀，正面黑色而有光泽、与背面（灰白色）对比分明。 质：不搀假，杂质少，营养丰富，泡发率高（好木耳在1：14以上，也就是说1斤干货能泡出14斤湿木耳）。 口感：入口清香，鲜嫩爽滑，软硬适中。 -- 好读书不求甚解……
2008-11-25 13:53:30	此文章已经被查看189次

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