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沈老太
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鉴别木耳的方法
前面说过什么是好木耳了,其实严格说来,并没有一个严格的绝对的好的标准。木耳的品种很多,每个人的口味也不一样,有人喜欢吃肉头一点的,有人喜欢吃劲道一点的,有人喜欢吃大木耳,有人喜欢吃小木耳,有人喜欢吃厚实的,有人喜欢吃薄溜的。好与不好,最终还要根据个人的喜好来定。所以说最好的鉴别办法就是把木耳拿水泡了吃一顿,好与不好自见分晓。
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好读书不求甚解……
2008-11-25 13:55:16
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