《亲子小屋》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
8分钟 等    级：资深长老 经 验 值：3017 魅 力 值：399 龙    币：5227 积    分：2974.4 注册日期：2008-01-25	我说 鱼洗净就不用说了，如果能去掉腥线就更好了 先把葱段，姜片，蒜瓣（拍烂）若干放入碗中，酱油，醋，糖。盐适量放入碗中，花椒，大料适量一并放入，然后倒入开水，整碗开水（或温水、或啤酒） 点火，热锅热油，放两片姜片（这样不糊锅）把鱼放在锅里煎至金黄（双面），注意，不要关火，不要调小火，倒入调料水，马上盖锅盖，大火烧8分钟左右。 呵呵
2008-11-27 14:21:46	此文章已经被查看197次

相关文章：

[回复]  [顶端]

晚上想炖鱼，高手给指点下贝(空)-家有小虎 (阅读:237次 跟贴:17 2008/11/27 13:42)[跳过] 初步定炖草鱼，怎样？(空)-家有小虎 (阅读:555次 跟贴：1 2008/11/27 13:43) 咋没有人教教我呢，(空)-家有小虎 (阅读:170次 跟贴：2 2008/11/27 13:54) 因为我们不爱吃钝的,还不如清蒸了得了(空)-亦儿 (阅读:100次 跟贴：1 2008/11/27 13:55) 还是炖吧，你是四川人，我是东北人，我们就爱炖着吃(空)-家有小虎 (阅读:140次 跟贴：1 2008/11/27 14:00) 垮炖鱼，好吃(空)-沈老太 (阅读:163次 2008/11/27 14:23) 我不敢说-LaiLai (39字节 阅读:159次 跟贴：1 2008/11/27 13:55) 说吧，说不定他们都不会炖鱼呢(空)-家有小虎 (阅读:178次 2008/11/27 14:03) 我会烧，不知道和你的炖有区别不？(空)-8分钟 (阅读:516次 跟贴：2 2008/11/27 14:04) 我就根本不会做鱼，也不知道烧和炖有啥区别(空)-家有小虎 (阅读:214次 跟贴：1 2008/11/27 14:13) 我说-8分钟 (484字节 阅读:197次 跟贴：1 2008/11/27 14:21) 忘了说了，我一般不放鸡精，味精，要不鱼味就吃不出来了-8分钟 (81字节 阅读:306次 2008/11/27 14:26) baidu上找了个，不知道怎样？１２给看下贝-家有小虎 (886字节 阅读:131次 跟贴：1 2008/11/27 14:13) １２那里去了，给看下贝，可以的话就实施了(空)-家有小虎 (阅读:149次 2008/11/27 14:20) 红烧鱼还是炖鱼？(空)-青茶 (阅读:562次 跟贴：1 2008/11/27 14:22) 炖鱼(空)-家有小虎 (阅读:99次 2008/11/27 14:25) 我们家都是糖醋的.好吃.不过只有我大姐做的最地到了.吃一次想下次.真是决了(空)-沁蓝 (阅读:128次 跟贴：1 2008/11/27 14:41) 我也不会做，家里鱼放了好几天了，今天也试着做做鱼，呵呵(空)-lj25775 (阅读:123次 2008/11/27 14:46)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：