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天野
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告诉一个我家一直很管用的法子:
先用水泡,或煮完泡,得一夜吧,再用水洗把能处理干净的都处理干净,然后用大乌贼的骨头(就是乌贼肚子中间梭子状的钙化物)沾着水搓黑焦的锅壁(我家高压锅烧焦都是这么处理的)。慢慢的会搓下很多黑粉来,乌贼的骨头会越搓越小(变黑粉了),直到把锅壁本来颜色搓出来。

用乌贼的骨头比较不伤锅壁,呵呵,没在海边生活过的人一般不知道这个办法,很管用的。

乌贼骨头的来源:
1.菜场的大乌贼肚子里,洗完锅可以炒个乌贼菜,不错。
2.木头说花鸟鱼虫市场卖鸟粮的地方,那是给鸟补钙的,
3.我家,上次吃完乌贼还有好几个,来拿吧。


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用脚步丈量土地,用镜头记录世界 天之旷野,无垠无疆
2008-12-07 22:04:58   此文章已经被查看459次   
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