养一口好铁锅应该是这样的

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养一口好铁锅应该是这样的

1。养成炒完菜就刷锅的好习惯，趁热刷，刷完了控一下水，然后放回灶台。铁锅很快就会干了。
2。炒菜的锅只能炒菜，不能做带汤带水的菜。
只要坚持这样做，铁锅一般不会生锈。
另外据说，买回新铁锅，应该用铁锅做一锅小米粥，放置一夜之后把粥倒掉，这样做就不会生锈，我没试过。

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我也是有博客的人了。
http://blog.sina.com.cn/u/2420939005

2008-12-12 21:35:10

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[回复] [顶端]

炒菜的锅容易生锈，每次做完饭该怎么办？-我是窦娥 (145字节阅读:5674次跟贴:62 2008/12/12 14:32)[跳过]

5(空)-素昧平生 (阅读:159次跟贴：2 2008/12/12 14:32)

你做饭吗(空)-飞韵 (阅读:217次跟贴：1 2008/12/12 14:33)

我家买的就是那种不生锈的。表面特殊处理的-素昧平生 (34字节阅读:408次 2008/12/12 14:34)

品牌购买地点价格谢谢-我是窦娥 (30字节阅读:235次跟贴：1 2008/12/12 14:34)

我不知道，就是那种材质。超市买的啊-素昧平生 (40字节阅读:290次跟贴：1 2008/12/12 14:38)

大概啥价位的？-我是窦娥 (36字节阅读:399次跟贴：1 2008/12/12 14:50)

几十！！-素昧平生 (8字节阅读:213次跟贴：1 2008/12/12 14:51)

谢谢-我是窦娥 (27字节阅读:163次 2008/12/12 15:06)

3刷完锅后涂点油(空)-飞韵 (阅读:246次跟贴：1 2008/12/12 14:33)

每次都涂麻烦吧-我是窦娥 (21字节阅读:213次跟贴：1 2008/12/12 14:35)

炒完菜用清水冲干净就行，上面会有层保护膜(空)-飞韵 (阅读:289次 2008/12/12 14:38)

我试过1和2还不错-我是窦娥 (99字节阅读:294次 2008/12/12 14:33)
2刷完锅用火烤干净水(空)-muyifei (阅读:393次 2008/12/12 14:34)
我是2(空)-落花流水 (阅读:143次 2008/12/12 14:36)
赞成4(空)-看风景的猫 (阅读:167次跟贴：1 2008/12/12 14:38)

管用吗，4我是听说的-我是窦娥 (15字节阅读:258次跟贴：1 2008/12/12 14:40)

又不是用的时候不洗，脏着啥了？(空)-看风景的猫 (阅读:210次跟贴：1 2008/12/12 14:42)

你试过没有？(空)-我是窦娥 (阅读:189次跟贴：1 2008/12/12 14:46)

当然试过。用完就洗和洗过再用，没啥区别。(空)-看风景的猫 (阅读:279次跟贴：1 2008/12/12 14:52)

长期使用此法宝你不觉得别扭？-我是窦娥 (121字节阅读:237次跟贴：1 2008/12/12 14:56)

我不别扭。你要觉得别扭就别强迫自己这么干啊！(空)-看风景的猫 (阅读:237次跟贴：1 2008/12/12 15:07)

你家里其他人也不别扭？-我是窦娥 (9字节阅读:325次跟贴：1 2008/12/12 15:08)

不别扭-看风景的猫 (31字节阅读:209次跟贴：1 2008/12/12 15:11)

你也是目标管理哈-我是窦娥 (12字节阅读:271次跟贴：1 2008/12/12 15:13)

那是-看风景的猫 (63字节阅读:265次跟贴：1 2008/12/12 15:15)

我发现你心理素质超强-我是窦娥 (60字节阅读:236次跟贴：1 2008/12/12 15:16)

明知故问(空)-看风景的猫 (阅读:160次跟贴：1 2008/12/12 15:21)

不是啊，这里好像还有吃猫鱼什么的，总之猫猫鱼鱼的我一直没弄清楚(空)-我是窦娥 (阅读:526次跟贴：1 2008/12/12 15:41)

哦。。。猫跟鱼是一家嘛-看风景的猫 (25字节阅读:310次跟贴：1 2008/12/12 15:47)

我总算和你同步了一回-我是窦娥 (72字节阅读:196次跟贴：1 2008/12/12 15:48)

大鱼吞猫的时候，-看风景的猫 (91字节阅读:242次跟贴：1 2008/12/12 15:53)

大鱼吞猫的概率，与大猫吞鱼的概率相比，可以忽略-我是窦娥 (60字节阅读:229次跟贴：1 2008/12/12 15:55)

也是哈-看风景的猫 (54字节阅读:167次 2008/12/12 16:01)

2烧干(空)-一只大肥兔 (阅读:167次 2008/12/12 14:39)
炒完菜立刻把锅刷干净放灶上,余热会把锅烤干的(空)-开开心心 (阅读:1381次跟贴：2 2008/12/12 14:42)

我用过几次，可惜对刷锅时机要求太高-我是窦娥 (27字节阅读:266次 2008/12/12 14:47)
ME TOO!(空)-桃桃同学 (阅读:162次 2008/12/12 14:59)

说起4，我想起来小时候听的一个故事-老鼹鼠 (233字节阅读:343次跟贴：1 2008/12/12 14:43)

关键是-我是窦娥 (18字节阅读:164次跟贴：2 2008/12/12 14:49)

如果是铁锅，绣了也没啥，正好补铁了(空)-看风景的猫 (阅读:668次跟贴：1 2008/12/12 14:53)

差矣，铁锅锈穿就不只是补铁的问题了，要花银子的(空)-我是窦娥 (阅读:394次 2008/12/12 14:57)

估计没有-老鼹鼠 (24字节阅读:227次跟贴：1 2008/12/12 15:17)

还是学工的鼹鼠哈-我是窦娥 (24字节阅读:172次跟贴：1 2008/12/12 15:19)

6-老鼹鼠 (111字节阅读:173次跟贴：1 2008/12/12 15:20)

甩锅？帅锅？-我是窦娥 (21字节阅读:484次 2008/12/12 15:42)

刷完锅倒过来放置(空)-回龙观小卉 (阅读:396次跟贴：1 2008/12/12 14:52)

这个主意不错哈-我是窦娥 (15字节阅读:198次 2008/12/12 14:54)

5-unknow (45字节阅读:199次跟贴：1 2008/12/12 15:03)

大厨U姐姐-我是窦娥 (66字节阅读:222次跟贴：1 2008/12/12 15:08)

让我想起灰太狼的媳妇儿------红太狼！(空)-桃桃同学 (阅读:244次 2008/12/12 15:54)

让你家帅锅去对付铁锅，你做甩手掌柜，管他绣不绣，铁锅如果生锈，你要让你家帅锅也得跟着生锈！-开裆酷 (196字节阅读:882次跟贴：1 2008/12/12 15:06)

目标管理，高！(空)-我是窦娥 (阅读:198次 2008/12/12 15:10)

2，或者把锅扣着放，水就kong（四声）干了，也不会生锈。(空)-流星小海豚 (阅读:776次 2008/12/12 15:51)
我拿厨房用的纸把水擦掉,下回用之前拿水冲冲。(空)-zhangcz (阅读:271次 2008/12/12 20:30)
1或2～呵呵～反正我是这么做的～(空)-泣无声 (阅读:224次 2008/12/12 20:36)
5(空)-LaiLai (阅读:150次 2008/12/12 20:37)
6.刷完锅倒扣着放(空)-又见炊烟 (阅读:283次 2008/12/12 20:48)
养一口好铁锅应该是这样的-帝国时代 (389字节阅读:1173次 2008/12/12 21:35)
绣就绣呗每次用之前用铁丝球洗干净就好了我每次都这么干(空)-夏日清凉 (阅读:392次跟贴：1 2008/12/12 22:44)

这样不行的，有锈的锅炒菜容易沾锅，并且，菜里容易有铁锈味。(空)-帝国时代 (阅读:5118次 2008/12/13 14:13)

很简单，洗完挂起来简单又干净！！！(空)-1974 (阅读:192次 2008/12/13 09:42)
养口好贴锅也不容易。(空)-闹闹熊 (阅读:180次 2008/12/13 12:28)

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