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含笑的荷 等    级：版主 经 验 值：54631 魅 力 值：11285 龙    币：193916 积    分：85669.7 注册日期：2005-02-25	牛肉切成薄片容易烂 (无内容) -- 我做的菜 求购龙泽西区3居以上3层以下一套。中介勿扰
2008-12-16 17:51:45	此文章已经被查看855次

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急问,牛肉是不是热水焯,容易烂?(空)-LaiLai (阅读:1059次 跟贴:28 2008/12/16 17:31)[跳过] 放几个山里红爱烂，我家今天也吃这个。(空)-yanlifang (阅读:331次 2008/12/16 17:32) 哪弄山里红去阿,这会(空)-LaiLai (阅读:241次 2008/12/16 17:33) 放干海棠成吗？我只有干海棠(空)-蜜蜂 (阅读:364次 2008/12/16 17:52) 好像不是，那样柴还膻-大猫子0713 (78字节 阅读:243次 2008/12/16 17:35) 儿子1岁4个月,终于把家里的木餐椅弄烂了,大家说要不要给他再买?-水煮鱼0519 (112字节 阅读:197次 2008/12/16 17:40) 呵 呵，我中午吃的，不信你问问岁数大的人是不是放山里红，煮肉讲究放这个，北京人都知道(空)-yanlifang (阅读:376次 2008/12/16 17:36) 除了放山里红,还有别的方法吗?(空)-LaiLai (阅读:337次 2008/12/16 17:37) 山楂片(空)-含笑的荷 (阅读:284次 2008/12/16 17:52) 木有(空)-LaiLai (阅读:127次 2008/12/16 17:58) 高压锅！(空)-yanlifang (阅读:148次 2008/12/16 17:38) 木有(空)-LaiLai (阅读:164次 2008/12/16 17:59) 肉放凉水里烧开拿出-叮叮 (43字节 阅读:563次 2008/12/16 17:39) 凉水焯，炖的时候加几粒胡椒(空)-又见炊烟 (阅读:231次 2008/12/16 17:51) .(空)-含笑的荷 (阅读:234次 2008/12/16 17:52) 牛肉切成薄片容易烂(空)-含笑的荷 (阅读:855次 2008/12/16 17:51) 已经下锅了,是块.给福福做西红柿牛腩(空)-LaiLai (阅读:319次 2008/12/16 18:00) 好厨艺！我怎么能把所有的生肉都做得腥了吧唧的，真服了我自己了(空)-蜜蜂 (阅读:297次 2008/12/16 18:09) 你骂我呢吧-LaiLai (72字节 阅读:366次 2008/12/16 18:11) 我在跟含笑的帖子，绝对不会嘲笑楼主哈，因为我厨艺已经是超级烂啦(空)-蜜蜂 (阅读:263次 2008/12/16 18:12) 嘿嘿,没事的(空)-LaiLai (阅读:201次 2008/12/16 19:10) 去腥的料首选大料或白芷。两者不能兼用。小小一点点，去腥勾出肉味。多了上火而且料味重。(空)-含笑的荷 (阅读:6225次 2008/12/16 19:36) 要是不喜欢大料的味道，放白芷可以吧？(空)-蜜蜂 (阅读:717次 2008/12/16 20:20) 我酱牛肉的时候爱放些茶叶，每次都挺烂乎的(空)-江米条儿 (阅读:2121次 2008/12/16 18:10) 怎么做啊?(空)-LaiLai (阅读:273次 2008/12/16 18:12) 楼主多听听含笑的荷，她家做这个的，有精验。(空)-yanlifang (阅读:423次 2008/12/16 19:07) 没有有山里红，可以放一些山楂也可以的。(空)-理家顾问 (阅读:292次 2008/12/16 20:17) 貌似这俩是一种东西吧(空)-和煦的风 (阅读:356次 2008/12/16 20:20) 放山楂，去楼下买罐头装的也行。放西红柿也行。(空)-酸梅汤 (阅读:345次 2008/12/16 20:23)

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