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帝国时代 等    级：资深长老 经 验 值：7124 魅 力 值：5249 龙    币：13938 积    分：9655.5 注册日期：2003-02-17	电饼铛这类东西吧，有人用得特别好，有人就觉得没有，面包机也一样 如果你有时间，而且对饮食比较在乎，比如超级喜欢烙饼，这东西还是有用的。 我感觉电饼铛的特性如下：温度是恒定的，烙饼不容易糊。但是，如果要煎东西就不太合适了，容易煎得水份太少，并且不是金黄色。基本不能用来煎鱼，会留下腥味。不太好清理，做一次饼要擦好几遍才干净。 -- 我也是有博客的人了。 http://blog.sina.com.cn/u/2420939005
2009-01-13 16:35:59	此文章已经被查看1899次

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jms有没有用电饼铛的，请教下-风声草木 (235字节 阅读:1463次 跟贴:28 2009/01/13 13:09)[跳过] 可以的(空)-蚌珠姑娘 (阅读:461次 2009/01/13 13:13) 用电饼铛烙饼超好用的(空)-jsnhk2005 (阅读:3658次 2009/01/13 13:24) 我也买了一个，但是烙出来的饼皮特硬，不好吃。(空)-dsdd8149 (阅读:926次 2009/01/13 13:26) 烙饼软硬不在于电饼铛，你要注意-蚌珠姑娘 (289字节 阅读:12314次 2009/01/13 13:30) 啊？我家就有电饼铛，从来没用过啊，我要不要试试呢？(空)-落花流水 (阅读:637次 2009/01/13 13:32) 学习！(空)-容若 (阅读:410次 2009/01/13 13:36) 电饼铛不是号称烙饼不用翻吗？(空)-风声草木 (阅读:3220次 2009/01/13 15:30) 是呀是呀，我也关心，对了，电饼铛是不是可以做那种超市外面的那种鱿鱼？(空)-容若 (阅读:1105次 2009/01/13 15:35) 可以的，吃朝鲜烤肉也行，就是事后清洁麻烦(空)-蚌珠姑娘 (阅读:659次 2009/01/13 15:58) 但是还是翻着烙出来的的好，而且不翻时还要随时转一下，因为饼的高度不一样，所以受热均匀才烙的好吃-蚌珠姑娘 (121字节 阅读:729次 2009/01/13 16:01) 田螺姑娘出来了,希望多写食贴哈.(空)-xiaoyaoma (阅读:558次 2009/01/13 16:11) -蚌珠姑娘 (20字节 阅读:516次 2009/01/13 16:21) 同意是要翻的，注意用热水和面，饼会比较软，或者用发面烙饼(空)-夏日清凉 (阅读:4496次 2009/01/13 16:22) 我一般是提前上半小时四十分的用热水（开水倒出来稍微晾一下就行）活的很软，放置一会很劲道也很软和，皮还不容易破(空)-冬至的饺子 (阅读:185次 2013/11/28 10:22) 你的意思是还要把饼拿出来一次？(空)-容若 (阅读:856次 2009/01/13 16:33) 拿起来翻个个再放回去(空)-蚌珠姑娘 (阅读:595次 2009/01/13 16:35) 123-lixuanyuwu (244字节 阅读:165次 2013/11/28 09:01) 刚出锅很软，凉的时候很硬(空)-半解花茶 (阅读:558次 2009/01/13 13:26) 这个就是面食的特点了，凉的馒头还可以打狗呢！！(空)-蚌珠姑娘 (阅读:560次 2009/01/13 16:02) 烙的时间长不长？一张饼出来够几个人吃呢？(空)-风声草木 (阅读:818次 2009/01/13 15:31) 面食比米饭要费时是肯定的-蚌珠姑娘 (294字节 阅读:722次 2009/01/13 16:10) 我最近也想买电饼铛，并且看好仁利2008F的，看能否一起买？(空)-sunnny (阅读:1371次 2009/01/13 13:27) 利仁 悬浮式电饼(烤）铛 2008F?-风声草木 (115字节 阅读:682次 2009/01/13 15:29) 电饼铛这类东西吧，有人用得特别好，有人就觉得没有，面包机也一样-帝国时代 (388字节 阅读:1899次 2009/01/13 16:35) 这个比较专业，清洗！(空)-容若 (阅读:554次 2009/01/13 16:36) 没错。用了一两年，那上面怎么都会有一般洗涤剂擦不掉的油垢，得用威猛先生才能擦掉的，问题是：你能用威猛擦吗？万一有残留怎么办？-帝国时代 (96字节 阅读:2127次 2009/01/13 16:41) 是的，我家的也是外表一层油垢，只里面干净(空)-蚌珠姑娘 (阅读:956次 2009/01/13 16:49) 有用过高压锅做饼吗？-风声草木 (93字节 阅读:4577次 2009/01/14 11:29)

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