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九九哥 等    级：资深长老 经 验 值：4792 魅 力 值：1784 龙    币：568208 积    分：173271.2 注册日期：2005-01-30	虾新鲜与否一般从头部判断，特别是盒装的，要是发黑了，肯定不新鲜；虾的胡须、腿要是看起来发干，也不新鲜。 那些度了冰衣的就更不好判断。超市摆在冰上的虾，号称是鲜的，实际上很多是冷冻再解冻的；现在的虾，99%是养殖的，所以想吃正宗的深海虾，在北京很难；一般说个头越大(行规称几个头的，意思就是几只一斤重，如10个头的，就是10只一斤)，越贵；宝贝爱吃虾建议到大超市买活虾。虽然是养殖的，至少新鲜。
2009-03-26 21:33:51	此文章已经被查看3715次

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调查：妈妈们都给娃儿吃什么鱼？-九九哥 (54字节 阅读:455次 跟贴:52 2009/03/25 19:30)[跳过] 你给大家集采点你们公司的深海鱼呗(空)-称砣 (阅读:624次 跟贴：1 2009/03/25 19:31) 等你家娃儿能吃的时候，南极小鳞犬牙鱼和金枪鱼是首选-九九哥 (59字节 阅读:2896次 2009/03/25 19:39) 银鳕鱼分几种，不知道大家听说过“南极小鳞犬牙鱼”没有-九九哥 (157字节 阅读:17195次 跟贴：1 2009/03/25 19:36) 不懂啊，在什么地方能买到？(空)-猪小跑 (阅读:500次 跟贴：1 2009/03/25 20:51) 我懂，我公司就卖，就是贵，NND(空)-九九哥 (阅读:535次 2009/03/26 10:27) 山药鱼-开裆酷 (147字节 阅读:514次 2009/03/26 10:36) 鲷鱼，做成鱼肉松，给宝宝吃(空)-大舌头 (阅读:2176次 跟贴：3 2009/03/26 10:38) 怎么做鱼松？(空)-荷衣蕙带 (阅读:2036次 2009/03/26 10:51) 买现成的鲷鱼片，解冻后，放到炒锅里，放少许生抽和红糖炖，等汤炖干了，就可以了，根据自己的口味放生抽和红糖，也可放少许的肉桂。(空)-大舌头 (阅读:1380次 跟贴：2 2009/03/26 11:02) 注意要用儿童酱油哦～～～(空)-小郎妈妈 (阅读:517次 2009/03/26 11:09) 鱼松不都是干的吗？这个还要晒干吗？(空)-荷衣蕙带 (阅读:396次 跟贴：1 2009/03/26 11:11) 他说的更像是鱼泥(空)-九九哥 (阅读:434次 2009/03/26 15:45) 又多了个选择，您买的是金目鲷吗？(空)-九九哥 (阅读:552次 2009/03/26 15:40) 黄花鱼，带鱼(空)-蚌珠姑娘 (阅读:494次 跟贴：1 2009/03/26 10:57) 我说的主要是3岁内的小孩子，黄鱼带鱼刺多点，怕不好(空)-九九哥 (阅读:1974次 2009/03/26 15:39) 为什么没有黄花鱼?鲈鱼?偶尔再吃个多宝或者牛尾鱼什么的改善一下口味.(空)-听风听雨 (阅读:1234次 跟贴：3 2009/03/26 11:00) 黄花鱼，蒜瓣肉...(空)-九九哥 (阅读:1269次 2009/03/26 15:48) 我家也是(空)-angel0531 (阅读:357次 2009/03/26 16:48) 我家也是鲈鱼(空)-angel0531 (阅读:390次 2009/03/26 16:49) 哪儿有买金枪鱼的？(空)-leiren (阅读:578次 跟贴：1 2009/03/26 11:04) 一般超市都有啊(空)-荷衣蕙带 (阅读:396次 跟贴：1 2009/03/26 11:10) 一般超市应该是三文鱼吧。-九九哥 (251字节 阅读:456次 跟贴：1 2009/03/26 15:44) 这怎么判断啊-荷衣蕙带 (23字节 阅读:396次 跟贴：1 2009/03/26 15:51) 按正规的保存方法：超低温的应存在-45度的冰箱里，CO的-18度就行，冰鲜的-2到0度。超市一般放在冰上，CO的一般切成很整齐的块-九九哥 (119字节 阅读:1416次 跟贴：1 2009/03/26 15:56) 三文鱼和金枪鱼我看到的基本都是切好的啊-荷衣蕙带 (104字节 阅读:808次 跟贴：1 2009/03/26 16:11) 整条的吗？那就是冰鲜的。三文鱼的颜色带点橙色，金枪鱼是红的。-九九哥 (158字节 阅读:2580次 跟贴：1 2009/03/26 16:20) 整条切割的好像就在永旺和沃尔玛看过-荷衣蕙带 (63字节 阅读:730次 跟贴：2 2009/03/26 16:46) 顺道咨询个事，哪里的虾好，什么虾好？-荷衣蕙带 (24字节 阅读:638次 跟贴：1 2009/03/26 16:47) 虾新鲜与否一般从头部判断，特别是盒装的，要是发黑了，肯定不新鲜；虾的胡须、腿要是看起来发干，也不新鲜。-九九哥 (414字节 阅读:3715次 2009/03/26 21:33) 永旺也是。(空)-九九哥 (阅读:416次 2009/03/26 21:22) 鲈鱼，桂鱼，刺少的(空)-晴天飞小猪 (阅读:4317次 跟贴：1 2009/03/26 15:43) 清蒸可好吃了(空)-九九哥 (阅读:457次 2009/03/26 15:46) 平鱼，黄花鱼。红烧。我闺女爱吃。(空)-只恐夜深花睡去 (阅读:665次 跟贴：1 2009/03/26 15:47) 平鱼不要买那种超大的(一只一斤多的那种)；黄鱼有可能是上色的-九九哥 (56字节 阅读:1162次 跟贴：1 2009/03/26 15:51) 每次都华联买的，应该还可以吧。平鱼买的不是很大的那种，巴掌大。每次我闺女吃两条正好。(空)-只恐夜深花睡去 (阅读:598次 跟贴：1 2009/03/26 15:54) 一次两条？要是我女儿也这样，非把我吃穷不可-九九哥 (14字节 阅读:459次 跟贴：1 2009/03/26 16:17) 也没有天天吃啊。呵呵，一星期吃一次海鱼而已。你就装吧你(空)-只恐夜深花睡去 (阅读:714次 跟贴：1 2009/03/26 16:21) 不带这样说我的....-九九哥 (34字节 阅读:510次 2009/03/26 16:25) 带鱼(空)-琪惠妈妈 (阅读:446次 跟贴：1 2009/03/26 15:57) 带、平、黄老三样。(空)-九九哥 (阅读:519次 2009/03/26 16:21) 我超喜欢吃龙头鱼，九哥你公司有吗-过雁 (102字节 阅读:973次 跟贴：1 2009/03/26 16:26) 你说的那个地方是不是就是京深水产品市场？-九九哥 (117字节 阅读:984次 跟贴：1 2009/03/26 21:17) 进来这是个-过雁 (231字节 阅读:467次 跟贴：1 2009/03/26 22:52) 顶给九哥看(空)-过雁 (阅读:451次 跟贴：1 2009/03/27 10:08) 看了哈，也想起来了，在浙江台州同学那儿吃过-九九哥 (37字节 阅读:523次 跟贴：1 2009/03/27 10:49) 刚才有个邻居告诉我，永旺有卖的了(空)-过雁 (阅读:480次 2009/03/27 13:53) 金枪鱼三文鱼 鳕鱼、黄花鱼、平鱼、虾 都不错，喜欢正宗深海鱼虾。 初次听说南极小鳞犬牙鱼。 有集采的话有时间的话麻烦信使通知我一下：）(空)-小猪她妈 (阅读:2740次 2009/03/26 16:45) 三文鱼 黄鱼 带鱼 平鱼 雪鱼 都吃(空)-我是回龙业主 (阅读:709次 2009/03/27 20:33) 有集采通知我啊(空)-猪小跑 (阅读:431次 2009/03/28 10:13) 海鲈鱼(空)-stargaze (阅读:838次 2009/03/28 10:24) 鲈鱼，只有大刺鱼身没有刺，很适合宝宝吃。我一般清炖或者清蒸，宝宝很爱吃(空)-xiaoxiaozhu (阅读:2938次 2009/04/02 10:59) 楼主给咱讲讲鳕鱼吧，据说也没刺适合孩子吃(空)-狗平 (阅读:1107次 2009/04/02 11:05)

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