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我对于幼儿补钙的建议
脑黄金 —— 钙
中国国内市场上曾有什么脑黄金、脑白金的冠名保健品，其实，钙和碘元素才称的上是脑黄金、脑白金。因为，钙和碘元素，在人的一生中都对智力有影响。所以，钙和碘是最重要的智力元素。
（呈黄色的小虾皮中含有丰富的钙，所以我们借喻为“黄金”，白色的食用盐，现在都加入了碘元素，所以我们借喻为“白金”。）
1、钙是神经稳定剂
钙是最重要的智力元素，它是人体内最活跃的元素之一，它在神经应激、神经冲动的传递等生理过程中的作用举足轻重，它有助于提高身体的各种机能。钙还是饮食中最容易缺乏的两个营养素之一。钙对大脑机能所具有的功效是：
强化神经系统，特别是其刺激的传达机能；它还能缓解失眠症；帮助体内铁的代谢。
2、钙吸收的有利条件
影响钙吸收的有利条件是：维生素D的适当供给；蛋白质的适量摄入；增加肠内酸度值；食物钙含量高。
3、钙吸收的影响因素
影响钙吸收的不利因素有：草酸、植酸影响钙吸收；体内鳞的比例过多影响钙吸收；脂肪摄入量，特别是饱和脂肪酸过多影响钙吸收。
4、钙缺乏的危害
除影响幼儿正常生长发育外，还降低锌的生物利用率；也使神经稳定性降低，从而让注意力无法高度集中和持久；还可引发多动症。
5、钙过多的危害
早在上世纪初，法国科学家就发现了微量元素有一个营养需要的标准模式。这个模式告诉人们，微量元素有一个安全的接触范围，如果超过这个安全范围，每种微量元素都会表现出其特别有的毒性反应。中国有句俗语，称“物极必反”，说明的也是这个道理。
钙摄取过量，（一般是由于服用维生素D引起）一是会影响锌、铁元素的吸收，诱发高钙血症、对镁元素代谢也具有副作用；二是使骨垢过早形成影响正常发育。
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2009-03-29 22:41:50
