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看到一篇特别好的贴子，转给母乳喂养的妈妈看呀。《你家宝宝吃什么（上）》
你家宝宝吃什么
我家小姑娘长得很健壮，出生的时候体重身长在新生女婴中还只分别处于50％和25％左右的位 置，三个月之后就上升到了90％和75％以上。在一岁上托儿所之前，几乎没有生过病。运动能力也发育得很早，六个半月就会爬，十个月就会走。碰巧她父母一 个是研究食品的，一个在食品营养系读博士，于是亲戚朋友们总是问“她到底吃的是什么高营养的东西？”我们实话实说的结果却总是招来白眼：“不愿说就算了， 何必骗我们。。。”
虽然很冤，却无从分辨。小姑娘长得健壮，未必就跟如何喂有多密切的关系。我们是遵循现代食品营养理论的，只是这些理论和作法与中国父母的许多想法相去甚远，大家不愿意相信而已。
一、母乳对配方奶，没有悬念的PK
不知道什么时候起，许多人开始用婴儿配方奶给宝宝“补充营养”。面对奶粉公司铺天盖地的宣传，似乎不买配方奶就不是合格的父母，越贵的奶粉，就越有营养一样。
其实大多数的孩子根本用不着婴儿奶粉。婴儿奶粉，应该是没有母乳情况下的一种无奈选择。它的制造，是尽量去模仿母乳。利用现代分析技术，辨认出母乳 中的各种成分，从含量很高的蛋白质、脂肪和碳水化合物，到极其微量的维生素、矿物质等等，然后以牛奶为基础，补充、增加或者减少各种成分，使之接近母乳。 对母乳和牛奶的认识越深入，模仿得就越象。目前，已经明确的成分有三十来种，这也就成了婴儿配方奶的生产指标。
大多数的婴儿配方奶是以牛奶为基础的，但是最后的成品跟牛奶差别已经非常大了。比如，牛奶中含有大量的蛋白质、钠盐、钾盐，远远超过婴儿所需的浓 度，就要降低；而脂肪、碳水化合物，以及铁等微量元素则不够，就需要补充。所以，用“绿色”“天然”的牛奶喂养婴儿是不行的，其它动物的奶差得就更远了。 象小说中那样找头狼或者鹿啊老虎什么的来哺乳婴儿，不但不会养出一个强壮有力的天才，反而会造成营养不良。
尽管婴儿配方奶已经被改造得与牛奶相差很大了，毕竟是脱胎于牛奶，还是带着牛奶中导致过敏的成分。有的人天生对牛奶过敏，对基于牛奶的配方奶也无法 消受。比较严重的还会呕吐拉稀。对于这样的孩子，只能选择基于大豆蛋白的配方奶。就为婴儿提供营养来说，这两种配方奶没有太大区别。相对而言，基于大豆的 配方奶中的蛋白质和钙没有基于牛奶的配方奶中的容易消化吸收，所以，美国食品与药品管理局（FDA）推荐优先选择基于牛奶的配方奶，对于牛奶过敏的婴儿才 选择基于大豆的配方奶。在美国市场上，前者的市场占有率是80％左右，而后者大概有20％的婴儿食用。
不难看出，无论婴儿配方奶作得有多好，卖得有多贵，宣传得有多邪乎，它最多也只是个“模仿秀冠军”，永远不可能超越它模仿的对象。FDA对配方奶的 指导意见是“第二好但是已经足够（second best but good enough）”，就是说它不是最好的，只是也不错了。世界上最著名的婴儿配方奶公司，也没有谁敢去挑战这个说法，所以他们的官方宣传只是说“母乳是最好 的，如果你无法喂母乳，那么我们的产品最好”。
第二好的是配方奶，最好的当然就是母乳了。母乳中含有婴儿所需的所有营养，而且没有过敏不耐受的问题。目前主流的观点是，母乳喂养最好到周岁，有的甚至提倡更长的时间。对于婴儿食品来说，母乳才是王道。婴儿配方奶与母乳的PK，母乳永远是胜利者。
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2009-04-15 22:13:31
