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开裆酷 等    级：资深长老 经 验 值：4056 魅 力 值：1441 龙    币：16766 积    分：7372.7 注册日期：2007-06-11	不错，我完了举一反三，再做点其他味道的 -- 穿着开裆裤，迈着丁字步，潇潇洒洒走自己的路！
2009-04-21 22:32:43	此文章已经被查看190次

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有人自己做冰激凌的么？介绍一下经验可以吗？-老巫婆 (12字节 阅读:634次 跟贴:15 2009/04/21 20:56)[跳过] 我小时候会做，现在都忘了(空)-含笑的荷 (阅读:130次 跟贴：1 2009/04/21 21:01) 我就是小时候吃过同学做的，现在还惦记(空)-老巫婆 (阅读:147次 跟贴：1 2009/04/21 21:07) 我初中的时候，会做的麻花，油条，冰激凌，汽水，现在都忘了。只记得汽水需要冰醋酸，因为我被冰醋酸烧过手。(空)-含笑的荷 (阅读:463次 2009/04/21 21:11) 我做过。进来：-2_pray_4_you (496字节 阅读:290次 跟贴：1 2009/04/21 21:32) 谢谢！淀粉是必须么？-老巫婆 (51字节 阅读:184次 跟贴：1 2009/04/21 21:34) 放一点点就可以。应该是润滑口感的。必须玉米淀粉，其他淀粉不行。你还是查个方子去吧。有定量的。我忘记了。对了，还有糖是必须的，忘了写了。(空)-2_pray_4_you (阅读:366次 跟贴：1 2009/04/21 21:37) 淡奶油加糖打发。雀巢的淡奶油做出来最好吃。裱蛋糕那种植脂奶油也可以，不过口味差点。(空)-2_pray_4_you (阅读:4720次 跟贴：1 2009/04/21 21:40) 好，我记下了，谢谢你！(空)-老巫婆 (阅读:139次 2009/04/21 21:45) 香草冰淇淋DIY-最最妈 (717字节 阅读:374次 跟贴：3 2009/04/21 21:38) 最好换雀巢的淡奶油，绝对比金钻的好吃。你可以试试。(空)-2_pray_4_you (阅读:1099次 2009/04/21 21:41) 太谢谢了！还要请教：-老巫婆 (179字节 阅读:151次 跟贴：1 2009/04/21 21:44) 好象看起来比较稠了,有一点点层次的那种就差不多了.我反正就打了一会觉得差不多就不打了.就是没有隔半个小时搅一次,有些冰渣子.(空)-青青艺术 (阅读:232次 跟贴：2 2009/04/21 22:11) 谢谢你！(空)-老巫婆 (阅读:126次 2009/04/21 22:30) 呵呵，我还是严格按照方子说的每半小时搅一次，没有冰渣子，很均匀，口感很好很柔的(空)-最最妈 (阅读:205次 2009/04/22 12:55) 不错，我完了举一反三，再做点其他味道的-开裆酷 (168字节 阅读:190次 2009/04/21 22:32)

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