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christy 等    级：资深长老 经 验 值：13936 魅 力 值：2438 龙    币：27887 积    分：15159.5 注册日期：2002-04-16	因为有糯米所以比较腻 如果你不喜欢这样腻的菜，可以换成笨导用的小米，或者把大米放在锅里炒熟了以后，放在搅拌机里绞碎了再伙排骨，这两种方法都比糯米清淡些 我喜欢吃腻腻的糯米 另外，老抽是上色的用来烧菜，生抽是提鲜的用来凉拌，所以这个才应该用生抽。还有就是海鲜酱其实也不是必需的，我上次就是只用了老抽 --
2009-05-13 13:16:29	此文章已经被查看244次

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