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仙豆儿
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米乐新食谱之骨头汤和虾泥
继鱼汤面条后,米乐的食谱上又增加了骨头汤,这可是比每天都煮鱼汤方便多了。炖一锅骨头汤,晾凉后撇油,用一次性塑料杯一杯一杯的冻在冰箱里,冻结实后把杯子在凉水里稍微一泡,冰坨和杯子就分开了,倒着挤到保险袋儿里,扎好备用。吃的时候看自己需要可以化冻1、2杯(这可是我挤奶的时候得出的宝贵经验)

骨头汤面条,骨头汤蛋羹,味道都好极了。

把虾剥壳去虾线,用刀背拍成虾肉蓉,或煮熟后剁蓉,放在面条,蛋羹,或菜泥里,营养有美味阿!
2009-06-02 09:16:54   此文章已经被查看504次   
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