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先温水合软面,醒着。肉,我选瘦的,如果感觉不肥可以多放些植物油,但是我不喜欢肥肉馅。萝卜,先切片,开水汆过,然后冷水过一遍,然后把汆过的萝卜剁馅。
盆里放萝卜馅,瘦肉馅,
然后依次放:姜末,葱末,花椒面,盐,酱油,植物油。
然后搅拌成馅。
面也醒好了,包馅饼,烙 (此文由含笑的荷在2009-06-29 17:14:54编辑过)
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-- 我做的菜
求购龙泽西区3居以上3层以下一套。中介勿扰 |
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