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流泪的洋葱 等    级：高级居民 经 验 值：249 魅 力 值：103 龙    币：1073 积    分：473 注册日期：2009-02-17	继续做酥皮…… 4、用面皮把黄油包住，将一端捏死，不要露出黄油。从捏死的这一端用手掌慢慢按压面片，按压到另一头时，将这一头也捏死。将面片重新擀长，再叠三折，用擀面杖或啤酒瓶子轻轻敲打面片表面，慢慢推开，再擀长。重复两次就好了。 5、酥皮擀好后，用保鲜膜包严，松弛20分钟。 6、把松弛好的面片再擀开，将面片从较长的这一边开始卷起来。 7、再将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟。 8、将松弛好的面卷切成合适大小的段 -- 生活就像洋葱，一片一片剥开，总有一片会让你落泪…… 于是，我流泪，但我不哭！
2009-07-13 19:42:52	此文章已经被查看351次

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