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流泪的洋葱
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继续DIY~!
9、把切好的面段的一个切面放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在塔模里,用两个大拇指将其推捏均匀。







10、然后把调好的蛋液装入塔模,200°烤30分钟后就可以吃到酥酥的,口感超级幸福的酥皮蛋塔啦~!




介绍了两种塔皮的制作方式,亲们自己试试看吧~




虽然酥皮的制作颇为麻烦,如果成功了,口感是相当有成就感的呢!

祝大家好手艺!好胃口!
(此文由流泪的洋葱在2009-07-13 19:57:33编辑过)

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生活就像洋葱,一片一片剥开,总有一片会让你落泪……
于是,我流泪,但我不哭!
2009-07-13 19:56:31   此文章已经被查看395次   
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