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就是跟橄榄油类似，从山茶中压榨出来的植物油。不过应该没有橄榄油贵，我感觉是因为橄榄油国外的居多吧
野生山茶油是纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
号称功能挺多：
茶油降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风--《中国医药宝典》
茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对消除黄褐斑、晒斑很有效果--《中华药海》
茶油性味甘，凉，功效润胃通肠，退湿热，养颜生发，促进伤口愈合--《本草纲目》
除了可以当普通油品吃以外，还可以用于减肥、美体之类的，对于皮肤防晒防冻、消除妊娠纹、缓解烧伤烫伤疤痕也有一定作用。总体我感觉和橄榄油类似，只不过来源不同。
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珍爱孩子，警惕育龙 |
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2009-09-09 13:57:22
可是我们在老家一直吃的是油菜籽榨的油，不是山茶籽(空)
(空)