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西安逸事之1--饮食文化的苦果
我们是乘坐中午12：30的航班由北京前往西安，午饭在飞机上解决。那天飞机上的配餐实在难吃到极点，加上惦记着西安的“饮食文化”，大家都吃的斯文儒雅、有所保留，以我为杰出代表——只吃了几粒米饭，搭配了几小口不是咸菜却胜似咸菜的菜。还是休养生息保存实力吧，好承担晚上“鉴别文化”的重要任务。
到了宾馆安顿好已是下午4点多，大家稍事休息，由小芳同学负责向她的“地陪”咨询“文化场所”。这位地陪和小芳堪称铁哥们儿，据说曾在同一座屋檐下共处7年之久（我不嫉妒）。地陪十分热情，电话、短信不断，向小芳无偿提供了从事文化活动的场所及若干活动内容——场所，回民街；内容，羊肉泡馍、烤肉串儿、凉皮儿、炒米、肉夹馍，应有尽有。
17：30，早已饥肠辘辘的我们终于按耐不住冲出宾馆，直奔回民街。人头攒动的回民街，下着小雨的路边有些泥泞，各种丰富的西北特色小吃沿着街道两旁及中间满满地堆积在眼前，令人目不暇接。小芳神气活现地走在最前面，左瞧瞧、右看看，派头不亚于三军统帅。我们则紧随其后，好奇而贪婪地扫视着每样小吃，体内掌管食欲的某种酶开始迅速分解。
这个看起来好吃，那个也貌似不错，沿途好几样小吃都牢牢抓住了我的视线。我发现，我难得面对食物能够这样兴奋起来，街边种种或熟悉或似曾相识或初次谋面的小吃啊，我简直想每样来一点儿逐一尝个鲜。
“今晚，我一定要好好展示实力给你们看看！”我又忍不住志向远大起来。“得了，吹吧，使劲儿吹！”换来的是小芳和萍萍冷冰冰的不屑。我无言。唉，人生啊，真是寂寞难耐！知己啊，你究竟何在？
我们的统帅小芳同学在带领我们沿回民街来回溜了一圈儿腿、吞咽了数次口水之后，终于选定了一家貌不惊人的饭馆。坐定、点餐，凉皮儿、烤馍、羊肉串儿。“每样少来点儿。”LD嘱咐着——他的明智后来被我们一次次地由衷赞叹。凉皮儿不错，烤馍尚可，只是那烤羊肉串儿硬邦邦的很考验牙口，味道也和我们想象中大为不同——若论烤羊肉串儿之天下第一，当属我们兰州的“大漠”！这一点大家绝对达成共识，在兰州出差时我们曾对大漠牵肠挂肚执迷不悟。
战友就是战友，关键时刻还真是志同道合。从这家饭馆出来，我们不约而同地把接下来的节目定为肉夹馍。“去‘樊记’吧，那儿的肉夹馍最有名气，走路过去大约10分钟。”看吧，LD同学的人生经验不仅仅是在工作中。10分钟，正好消消食，好开启第二场序幕。大家拍手称道，于是说着、溜达着，不知不觉走到了一个排着长龙队伍的餐馆门口——樊记肉夹馍。
排了大约40分钟队，终于等到了我们梦寐以求的肉夹馍。其间馍没了好几次，需要现烙，但这小小的困难根本不能让我们“鉴别饮食文化”的伟大决心有丝毫动摇。当我们人手一个腊汁肉夹馍坐在樊记的长条桌前时，我们感到了神圣且荣耀，仿佛我们不是在吃肉夹馍，而是在领略大西北淳朴的民俗风情、品味中国博大精深的传统饮食文化！
我不能吹了，我得面对现实，认清自己的实力。一碗凉皮儿、几小块烤馍、六串羊肉串儿、外加肩负着文化重任也没能吃完的肉夹馍，我感觉自己顿时被“文化”所充满。那文化在胃里急速膨胀，超出其容量范围、几乎要涌出嗓子眼儿来。不行，我必须停止，我只能认输！我一边灰溜溜地听着小芳和萍萍的嘲笑奚落，一边恶狠狠地发誓明天的早餐坚决不吃了。
西安的饮食文化的确发达，可美食无限而胃有限——这实在让人伤感且无奈！
我是在清晨6点钟突然醒来。肚子疼，冲进卫生间，数分钟后无功而返。继续钻进被窝，依然疼痛难耐。这是怎么了？难道夜里没盖好，着凉？我猜测着。几分钟后感觉来了，再度冲进卫生间，成就随之而来。果真着凉了！我想着，严严实实盖好了被子，再也不敢很大条地把自己晾在外边。不料还没5分钟，第三次冲进卫生间。接着5分钟之内，又有了第四次。在冲进卫生间4次，并获得3次成就之后，我突然意识到这不会是简单的着凉。绝不是我一个人在折腾，绝不是我一个人在战斗！我这样想着，心情突然愉悦起来，仿佛感到了莫大的勇气和力量。
睁着眼睛熬到7点多，我拨通了小芳和萍萍房间的电话。其实此时我已基本消停下来，肚里没货了，昨晚的“文化”已彻底消化殆尽。小芳接起了电话。“你们，有什么事儿吗？”我小心翼翼试探着问。“哎呀~~~”小芳拉着长调感叹。“哈哈~~~”我们彼此心照不宣。“说吧，几次？”几乎同时，我们问起了对方。
小芳比我惨！她从4点多开始折腾，就没再睡成觉。她说，据不完全统计，她至少获得了6次以上成就，代价是腿脚麻木，几乎站不起来。她还在凌晨5点多钟打电话给服务台，让保安送了一卷纸到房间——只有保安了，服务员都睡觉呢，小芳说，全然不顾我早已大笑不已乐弯了腰。萍萍呢？她的情况稍好一些，仅有2次成就，但同样没能逃脱“鉴别饮食文化”所带来的苦果。
这天上午我们又分别折腾了几次，直到萍萍去药店买回了黄连素，大家毫不吝啬地吞下了猛药之后，情况才有所好转。还好我们的工作只需要在房间完成！我建议小芳坐在卫生间那个专座上，抱着笔记本、联好打印机，踏踏实实干活。可这丫头不听我的，偏偏要不断地跑进跑出，只为了趁机把小腿弄的更加细溜。
LD，对了，没说LD。小芳很含蓄地问LD：“昨晚睡的可好？”“好啊，怎么了？”LD有些不解了。“我们都倒下了，难道你没有？”这回轮到小芳不解了。“哦，”LD颇有悟性：“有一些，但不严重。”
这个为“鉴别饮食文化”而非比寻常的晚上我们一共吃了4样东西——凉皮儿、烤馍、羊肉串儿、肉夹馍。究竟什么是让我们全军覆没的元凶？对于这个问题，大家的意见基本统一，初步认定为羊肉串儿。为了不错怪一个精华，同时不放过任何糟粕，我很负责任地提议道：“要不今晚咱再去一趟吧，还是那家，一模一样的东西，每人分配一样，看看到底根源是啥。小芳，你反应最灵敏，就负责羊肉串儿吧！”别说，我的黑色细胞还真丰富，竟然能一本正经很诚恳地说。
“得，就你吧，我看你最合适了！”小芳同样严肃地回答：“今晚开始你每餐一样，到明天结束就能鉴别出结果了。”“哦，这样好这样好！”萍萍也积极响应了：“这么艰巨的任务，就由你独自担当吧！”
我们在吃了黄连素抑制住抢占卫生间的欲望后，开始边干活边对我提出的艰巨任务礼让起来。出来混迟早是要还的！“鉴别饮食文化”是那么容易的一件事儿吗？对于我等普通小百姓来说，想要帖上“文化人”的标签，就必定要承受一些考验，品尝几枚文化之旅上不留神掉下来的苦果哈！
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2009-10-13 09:30:47
