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8分钟 等    级：资深长老 经 验 值：3017 魅 力 值：399 龙    币：5227 积    分：2974.4 注册日期：2008-01-25	凉皮 我在这里必须隆重的介绍一下凉皮，凉皮很多地区都有，甘肃、内蒙啊、四川啊等等。我说的是陕西称为凉皮的食物是以上图片上显示的，原材料是米而不是面（所谓小摊点上卖的陕西面皮，那都是忽悠人地）里面的配料是豆芽菜和芹菜叶。最后的辣椒油一定是用一注米皮在装油泼辣椒的大碗里转过放在上面的。这个凉皮吃完后碗里基本上没有什么酱油汤料的，软软绵绵劲道。配上当地的麦仁稀饭，即可当早饭，又可当午饭。曾经在大雪天坐在小店里吃这冰凉的米皮，那可不是一般的美味啊。 著名的是秦镇米皮和汉中米皮
2009-10-22 09:20:14	此文章已经被查看404次

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