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豆腐脑



豆腐脑遍布中国的大江南北,普遍的大概是北京早点摊上吃到的带卤的那种吧。相比之下我更喜欢陕西的豆腐脑,都是那种碗蒸的,豆腐更嫩,像豆花,里面放些黄豆香菜榨菜末,我喜欢多放些醋,那才够味。
2009-10-22 09:26:15   此文章已经被查看331次   
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