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鱼儿游啊游 等    级：高级居民 经 验 值：115 魅 力 值：53 龙    币：799 积    分：312.2 注册日期：2009-10-12	吃完饭没事干，说说集采的柴鸡 集采里好多卖柴鸡的，都说自己的鸡是散养的，吃粮食的，真正的柴鸡。几乎每家我都买过。每次买回去，都被老人说，这么贵，而且根本就不像柴鸡。味道也很一般。 他们这么说的原因如下：蛋鸡下蛋的周期很短，才几个月的鸡就开始下蛋，肯定不对头/宰杀后肚子里头乱七八糟的东西很多，有蛋什么的，产蛋率太高，不像家养的/呆头呆脑的，人走近了就缩成一团，呆呆脑脑得根本不像散养的那么活泼/味道也不对，基本没鸡的味道/外观很多特征也不符合　等等等等，我也记不清了。 因为我家在老家养过鸡，我印象里从小就养，都是自己家吃的，什么样也很清楚。比如都是吃粮食、剩饭剩菜，满地跑的，养了将近一年有的才开始下蛋，蛋很小，根本不可能每天下蛋　等等。 不过允许现在品种、技术什么先进了，都不像原来那么原始的方法养鸡了。 我也去过很多次郊区，也见过所谓的散养柴鸡，就是圈一个地，上下左右围得紧紧得，养了能有好几百只的鸡，喂些玉米、饲料什么的，对城里人而言就是散养的柴鸡了，实际上也就比养鸡场里拥挤的鸡窝好点，至于粮食，不可能是纯粮食，肯定要喂饲料，不然成本高。而且，郊区的柴鸡说白了，都产业化了，哪来什么真正的柴鸡，不可能的事。 我就想知道，哪里有真正得柴鸡？ 集采柴鸡的不要拍我，我实话实说而已，而且我相信这里很多人在老家也都养过鸡鸭什么的，也都知道怎么回事。真正的柴鸡，我到北京这么多年，说实话，还真没买到过 『声明：以上内容为本站网友《鱼儿游啊游》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』
2009-11-27 12:48:47	此文章已经被查看1900次

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吃完饭没事干，说说集采的柴鸡-鱼儿游啊游 (1741字节 阅读:1900次 跟贴:72 2009/11/27 12:48)[跳过] 应该是可遇而不可求的吧(空)-最最妈 (阅读:418次 2009/11/27 13:04) 买过我家的吗？-“好生活”特色店 (819字节 阅读:917次 2009/11/27 13:04) 顶星星家的柴鸡，我买了自己杀的，鸡胗里都是石子之类的东西，爸爸说肯定是山上散养的。-maja619 (90字节 阅读:937次 2009/11/27 14:19) 一般老人都能辨别的出来，呵呵，我到现在还佩服您老爹的杀鸡速度呢，鑫地市场那家都不愿意给杀了，说每次都太多，影响他生意(空)-“好生活”特色店 (阅读:547次 2009/11/27 14:44) 呵呵，本来想再来三只，爸爸回老家了，没人会做了，呵呵(空)-maja619 (阅读:362次 2009/11/27 14:48) 我上次炖汤的那只放了花椒大料跟枸杞子大葱跟姜，上周一个去拿鸡的姐姐告诉我，只放葱姜就行了，放花椒大料都被抢了味道了(空)-“好生活”特色店 (阅读:3565次 2009/11/27 14:50) 说的好像有道理，爸爸炖出来的汤很棒，但是我不知道怎么做的(空)-maja619 (阅读:462次 2009/11/27 14:53) 你说的其实很有道理，我买过一次，-8分钟 (171字节 阅读:688次 2009/11/27 13:09) 还有-“好生活”特色店 (492字节 阅读:821次 2009/11/27 13:09) 我想我问，从流星二怎么坐车去好生活店？怎么坐车去啊？(空)-八姨太屋里的丫头 (阅读:619次 2009/11/27 13:32) 我们门口只有427，估计得倒趟车吧，427是龙腾二区南门站，下车路南就是，邮局西边，挺小的，绿色牌子，晚上灯光也很暗(空)-“好生活”特色店 (阅读:470次 2009/11/27 13:34) 你家的鸡不错，熬了好几锅，汤还挺鲜的。炖到最后，肉和骨头还是很结实的(空)-飞韵 (阅读:1197次 2009/11/27 14:04) 谢谢支持，我以为就我用一只鸡熬两次呢，原来可以熬很多次啊，不过没等再熬，肉就被我给吃光了(空)-“好生活”特色店 (阅读:520次 2009/11/27 14:24) 你家柴鸡还有吗？我想吃一只试试(空)-含笑的荷 (阅读:413次 2009/11/27 14:29) 荷姐，中午山里来电话，告诉这两天山里雾大，建议不要去，本周的延迟的下周了，得等等了， 本周报名的我已经短信通知了(空)-“好生活”特色店 (阅读:453次 2009/11/27 14:38) 多少钱一只？如果真有那么好，我店里长期订你家鸡做熏鸡(空)-含笑的荷 (阅读:950次 2009/11/27 14:43) 100元3只，活的，找人宰杀是收4元一只，大家自己出，单一只是35一只，要的多的话得问问我老公，是他的朋友，开孵化场时认识的，不过这个做熏鸡太费火了吧，骨头根本就不烂(空)-“好生活”特色店 (阅读:528次 2009/11/27 14:47) 宰杀是我们去找还是你统一帮我们找？(空)-茹风 (阅读:335次 2009/12/02 17:57) 可以领完活鸡自己去，一般都是我们统一放到那去，4，5次了都是那一家负责给收拾的(空)-“好生活”特色店 (阅读:355次 2009/12/02 21:42) 顾客买完了放那里还是杀了，然后顾客来买？(空)-茹风 (阅读:430次 2009/12/02 21:49) 都是大家定的，提前说是要活的还是杀好的，如果要杀好的，我们就等杀完通知直接去店里取，第一次和第二次有要活的，后来放心了就都要杀好的了(空)-“好生活”特色店 (阅读:491次 2009/12/02 22:00) 你近期店里会来鸡吗？(空)-茹风 (阅读:437次 2009/12/02 22:04) 本周五，可以周五下班取，可以周六取，下周没有，下周家里有事，没时间去山里(空)-“好生活”特色店 (阅读:338次 2009/12/02 22:05) 定的时候要分公母吗？是按斤卖还是按只卖？(空)-茹风 (阅读:551次 2009/12/02 22:16) 给你详细的-“好生活”特色店 (32字节 阅读:397次 2009/12/02 22:21) 我老家的确有养柴鸡的,散养在果园里,旁边是他家的养牛场,那些鸡们在果园里找完虫子就去牛厂找粮食吃,就在我亲戚的村里,大家都看的到.我自己家的就圈养在院子里,怕它们出来吃园子里的菜.-归雁 (280字节 阅读:1759次 2009/11/27 13:12) 所以我不参加柴鸡啥的集采，骗人的居多(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:1131次 2009/11/27 13:26) 我明年一定要组织一次去我婆婆家的一日游(空)-“好生活”特色店 (阅读:487次 2009/11/27 13:36) 之前有段时间一直参加鸡蛋的集采，几乎全假，与我老公外婆自家的鸡蛋差的不是一丁点。(空)-灵芝草bj (阅读:463次 2009/11/27 13:55) 农村好多养鸡的也不是放养-四片叶子的三叶草 (39字节 阅读:443次 2009/11/27 13:59) 我老公姥姥养鸡绝对是放养，所以才有比较的。-灵芝草bj (217字节 阅读:1019次 2009/11/27 14:07) 买啸西风大哥家的柴鸡吧,那时我这几年吃过的唯一真柴鸡-蛛蛛宝宝 (18字节 阅读:1336次 2009/11/27 13:57) 郊区的柴鸡说白了，都产业化了，哪来什么真正的柴鸡，不可能的事。-老猪猪 (174字节 阅读:670次 2009/11/27 13:58) 真正的柴鸡蛋，我坐月子吃了，咱了好长时间才攒够10斤，姑姑给拿的。(空)-叶片 (阅读:987次 2009/11/27 14:19) 我坐月子吃的是公公婆婆从山东背来的柴鸡蛋，都是去农场草窠啦里面一个一个捡的(空)-竹筒米饭 (阅读:903次 2009/11/27 14:43) 嗯，我好像发过一次有关柴鸡蛋的帖子，集采的柴鸡蛋个头都差不多。老家拿过来的，大小不一，蛋黄是橙色的(空)-禾禾！ (阅读:956次 2009/11/27 14:16) 噢，这样呀(空)-tina_wang (阅读:299次 2009/11/27 14:41) 说句实话，这几次每次都在鑫地市场那家人给收拾的，他看我们家的鸡好，够正宗，上周还跟我们要了10只呢，想想他们是干这个的，都能说好(空)-“好生活”特色店 (阅读:741次 2009/11/27 14:42) 下次买一次你家的试一下！！要是好，我来帮你宣传宣传。(空)-如梦如烟 (阅读:368次 2009/12/02 11:02) 我家养鸡，谈谈我养鸡的体会-山野人家 (5469字节 阅读:7026次 2009/12/02 10:34) 请教-蚌珠姑娘 (484字节 阅读:447次 2009/12/02 10:41) 大概有一千斤左右吧-蚌珠姑娘 (18字节 阅读:491次 2009/12/02 10:43) 也可以 ，不过价格要合理哦-山野人家 (70字节 阅读:405次 2009/12/02 10:46) 玉米我要，一般而言，母鸡第一个产蛋年会产很多蛋，第二年会60--80%,好一点的可利用3年-山野人家 (119字节 阅读:1212次 2009/12/02 10:45) 网友“8分钟”说的那只鸡是我家的，它的品种是北京油鸡-山野人家 (762字节 阅读:951次 2009/12/02 10:43) 呵呵，忽然看到我的名字-8分钟 (201字节 阅读:469次 2009/12/02 10:47) 给您信使了(空)-山野人家 (阅读:437次 2009/12/02 10:50) 才知道　哈哈(空)-成长100 (阅读:323次 2009/12/02 10:47) 同时也感谢 鱼儿游啊游 发起这个话题-山野人家 (395字节 阅读:600次 2009/12/02 10:48) 此外，观念不一样-山野人家 (587字节 阅读:550次 2009/12/02 10:52) 上周老家给寄来一些榛蘑,正想着买只柴鸡炖着吃,受教(空)-小枝 (阅读:562次 2009/12/02 10:55) 榛蘑 最好-山野人家 (63字节 阅读:495次 2009/12/02 10:59) 写给同行的话：-山野人家 (291字节 阅读:556次 2009/12/02 10:56) 如果大家有关于柴鸡的食谱的话，希望您不要吝惜，贡献一下，与大家一同分享(空)-山野人家 (阅读:603次 2009/12/02 11:00) 我家炖鸡汤很简单，只是观里很难实现-山野人家 (606字节 阅读:1562次 2009/12/02 11:05) 你家的鸡上哪里去买？(空)-如梦如烟 (阅读:363次 2009/12/02 11:11) 您到社区网--集采地带 搜索一下“柴鸡”或“柴鸡蛋”吧 那里有很多集采鸡蛋的-山野人家 (78字节 阅读:735次 2009/12/02 13:08) 我在观里参加过一次“溜达鸡”。特受打击。-如梦如烟 (354字节 阅读:782次 2009/12/02 11:00) 我家鸡也有没放干净血的时候-山野人家 (35字节 阅读:1116次 2009/12/02 11:03) 没放干净血。技巧没掌握好和病鸡死鸡的表象是不同的。-如梦如烟 (212字节 阅读:2094次 2009/12/02 11:10) 买活的(空)-开心的星星 (阅读:531次 2009/12/02 11:15) 我很想卖活的，这样省事，而且心里也好受些！-山野人家 (87字节 阅读:525次 2009/12/02 13:10) 找人杀啊，我们就是找的专业的，省事，自己可不会(空)-“好生活”特色店 (阅读:360次 2009/12/02 16:05) 我现在就很专业了的(空)-山野人家 (阅读:383次 2009/12/03 11:24) 同感。溜达鸡就是个冰坨子，一看就不新鲜。味道也很一般很一般。。。(空)-suosuo (阅读:827次 2009/12/02 11:32) 好了 我去干活了 望大家多提意见和建议。祝开心！(空)-山野人家 (阅读:417次 2009/12/02 11:07) 山野人家说的确实对，现在玉米涨价长的比去年高了很多-开心的星星 (69字节 阅读:553次 2009/12/02 11:15) 如果有可能的话可否考虑支援我家些-山野人家 (7字节 阅读:425次 2009/12/02 13:11) 你那不是很大一片地吗，干嘛不种点啊，我们的有新鸡下蛋了，现在没有菜，只能靠吃粮食。连蛋黄都不如吃菜的时候黄了(空)-开心的星星 (阅读:1050次 2009/12/02 16:08) 还不够獾吃呢-山野人家 (62字节 阅读:584次 2009/12/03 11:51) 有獾啊，是你养的还是山上的？你们的鸡被老鹰跟黄鼠狼吃吗？(空)-“好生活”特色店 (阅读:1611次 2009/12/03 11:53) 吃过啸西风家的柴鸡家的XDJM们感觉咋样啊,说点体会啊(空)-dongdongke (阅读:619次 2009/12/02 13:20)

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