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 也许这是最好吃的黑巧克力！[em0-2
小资、老资、馋猫们！不光干红了哈~~又有比利时黑巧了哈~~
卡夫·克特多·金象品牌始创1883年，在欧洲知名度很高！独一无二的超级口感。不愧为真正巧克力的代表之作！
也许它就是最好吃的黑巧克力！
原产国：比利时
隶属卡夫集团，始创1883年，一百多年以来始终保持着它那喜庆、华丽、大方的格调，产品外包装以红色为主，色彩绚丽喜庆，产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象，它主张纯正、经典、高贵，下面有“Cote d’Or”英文字母，最下面是“since 1883”。
金象巧克力好味道的5个秘密：
1、众所周知，选取精良的原料是制作优良产品的关键。克特多金象的原料选自中美洲和非洲，精选的可可豆在可可混合料中占到一半。这样就可以保证它的巧克力发出强劲香气。
2、当在混合不同种类可可豆的时候，克特多知道按何种配比以混合不同生长期的可可豆，使的口味与众不同。
3、克特多烘烤可可豆温度稍低于平均温度，以保留可可豆的芳香味。
4、克特多制做可可酱精炼程度更高，使巧克力的表面质地更加的细腻，口味更加的润滑。
5、在精磨工艺中，为了使克特多的巧克力更加新鲜，选择的烘烤温度比平均烘烤温度稍高。这样做是因为能够去掉天然可可豆本身所含有的酸味，并且使得巧克力香味绝对的纯正。
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知道珍惜，枯萎和绽放一样美丽！！
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2009-11-27 18:19:45
