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玫瑰百合 等    级：资深长老 经 验 值：24291 魅 力 值：9025 龙    币：16318 积    分：19124.3 注册日期：2004-03-21	那个是肥肉么，在羊腿上方的和肚子成团的 我只知道是脂肪，今天很卖力气的再厨房一个人 肢解了半只羊，当年学解剖的本事也没用上 最后还有几根肋骨和椎骨解不下来，周围的肉太厉害了 找不到骨缝，羊腿还扔在阳台没处理呢， 羊蝎子炖了几个就一锅，放了山药和冻豆腐粉条 呵呵 油水蛮大的 -- 我的博客 http://jiangkang3033.blog.sohu.com http://jiankang3033.bokee.com/
2009-12-27 20:52:29	此文章已经被查看1227次

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弄出一袋子羊肥油，有要的没赠送 或者告诉我干点啥啊-玫瑰百合 (43字节 阅读:2795次 跟贴:28 2009/12/27 16:38)[跳过] 我-时尚小玉（原通达园） (18字节 阅读:440次 2009/12/27 17:00) 我也有一盆(空)-蛛蛛宝宝 (阅读:400次 2009/12/27 17:16) 天哪，你们都不爱吃肥肉？羊肥肉很好吃啊。你们愿意用羊杂换的话我都换回来。(空)-荞舒 (阅读:4382次 2009/12/27 17:19) 我都给扔了(空)-绿石头 (阅读:284次 2009/12/28 08:18) 羊肥肉不腻人，不像猪肥肉。有多少？我跟你用羊杂等量换吧。(空)-荞舒 (阅读:1326次 2009/12/27 17:17) 没有和肥肉一块煮或炖的，瘦肉也不好吃，哪怕你不吃肥肉最后扔了。(空)-荞舒 (阅读:931次 2009/12/27 17:27) 那是肥肉吗？一大块的肥肉我都弄下来了，一直认为那是羊油，准备扔掉(空)-白云飞 (阅读:614次 2009/12/27 18:02) 我们的羊没有羊油，但是附带的羊腰子上包的白白的是羊油，那没多少(空)-荞舒 (阅读:3368次 2009/12/27 21:13) 清洗羊杂有什么好窍门吗？-普提子 (43字节 阅读:9252次 2009/12/28 09:57) 我也不知道，我家都是用开水烫过再用锅铲刮。(空)-荞舒 (阅读:557次 2009/12/28 11:12) 有一次我去吃北京的那个有名的暴肚，一点都没吃，上面黑黑的根本都没刮掉。(空)-荞舒 (阅读:479次 2009/12/28 11:14) 街边的吧，类似东华门哪样的小摊，(空)-普提子 (阅读:412次 2009/12/28 12:33) 好几年了，忘了，反正当时好像是顺着网上说的一个较有名的店去的，门面不算大。(空)-荞舒 (阅读:322次 2009/12/28 12:39) 那个是肥肉么，在羊腿上方的和肚子成团的 我只知道是脂肪，今天很卖力气的再厨房一个人-玫瑰百合 (282字节 阅读:1227次 2009/12/27 20:52) 那是肥肉，不是羊油。(空)-荞舒 (阅读:422次 2009/12/27 21:14) 都浪费了，你做成羊油饼非常好吃的，我婆婆每年专门带羊油过来，炼制好后能放半年多没问题(空)-sl001 (阅读:2031次 2009/12/27 20:55) 做油茶呀！香着呢。(空)-老燕子 (阅读:383次 2009/12/27 21:00) 对，做成油茶也很好吃。(空)-荞舒 (阅读:417次 2009/12/27 21:15) 羊油饼做法-linna2009 (287字节 阅读:5140次 2009/12/27 21:00) 多谢 呵呵(空)-玫瑰百合 (阅读:304次 2009/12/27 22:05) 羊油茶，网上有做法。搜(空)-天空·@@海阔 (阅读:1125次 2009/12/28 08:53) 我家的都给扔了(空)-蓝天·海洋 (阅读:326次 2009/12/28 08:58) 羊油茶冬天喝非常好。喝完全身冒汗(空)-天空·@@海阔 (阅读:2151次 2009/12/28 08:59) 我也好久没喝了，打算抽空做点。(空)-荞舒 (阅读:307次 2009/12/28 12:41) 看大家都扔了，我觉得太可惜了。那是肥肉，不是羊油。包包子饺子很好吃的。以后大家别扔了，给我吧。(空)-荞舒 (阅读:1469次 2009/12/28 09:04) 我昨天用羊油(提炼过的)包的蒸饺, 挺不错的. 没做过油茶呢.-白色康乃馨 (50字节 阅读:2053次 2009/12/28 09:49) 羊下水包括头蹄心肝肺肚子。(空)-荞舒 (阅读:664次 2009/12/28 11:09) 我们家的，老爸老妈说用来烙烧饼。(空)-啾啾 (阅读:387次 2009/12/28 09:51)

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