【料理非难事】给他一个爱你的机会----牛爸手包汤圆

《亲子小屋》显示文章详细内容：

酸梅汤

等级：资深长老

经验值：39453

魅力值：23095

龙币：72085

积分：48954.2

注册日期：2002-05-08

【料理非难事】给他一个爱你的机会----牛爸手包汤圆

推开很多家庭的大门，基本上就是爸爸进门就看报纸，看电视，妈妈一个人在厨房里忙碌，我家也承袭此传统多年，结婚十一年，牛爸只有在饺子的时候伸把手，其他厨房里的活全是我一个人承担着。有时候，我想，究竟是爸不想干，不会干，还是我太能干了，爸爸没有机会干了？我是不是也应该懒几次了？

今年春节比较闲，突然有一天，牛爸自己进了厨房了，于是，我早上也能享受到现成的炸鸡蛋，炒米饭，热牛奶。嘻嘻。。。。。

正月十四的下午，照例给妈妈打电话，问她包不包汤圆，妈妈说不吃了。挂了电话，突然瞄到坐在一边的牛爸，问他，你这么爱吃汤圆，你会不会包呀？牛爸漫不经心的说：会呀。追问，那会和面么？答曰：都会的。不甘心再确认一次：那是不是我只要把馅跟面买回来，然后就能等着吃了？“可以的！”

简直不敢相信，原来事情就是这么简单。。。问了对方想吃什么馅的，大晚上到超市买回来花生核桃，还有汤圆粉。剩下的事情就看照片吧。。。。。。牛爸率领儿子，上演了一出汤圆好戏。

汤圆做法：
原料：核桃，花生，芝麻，巧克力，黄油，砂糖
核桃买的现成熟的，花生放在干的锅里不炒一下，火不要太大，要不停的翻。熟了以后，吹去浮皮备用。芝麻直接买的熟芝麻粉。
牛爸说喜欢吃带果粒的，不要吃面面的，所以，我家是用刀把核桃花生压碎。
再备干锅，放入黄油，化开手，放入果粒，砂糖，炒均匀。牛爸觉得不够粘，又给加了点蜂蜜。放冰箱里冷藏了一会，拿出来以后，牛爸说太硬了，不应该这么弄，他希望粘一些，而不是硬一些。。。。。反正，后来也包上了。以后有空再研究怎么粘一些吧。
巧克力与黄油混合放碗里，隔水溶化后冷藏，用的时候，用勺子刮下来，包进去。

面买了一斤现成的汤圆粉，当我看到牛爸在那里跟稀软的面们，搅成一团，不可开交的时候，忍不住问了一句：听说是要用温水的？牛爸说：我用的是温水。“那怎么成了这样呢？放了多少？”“我也不知道，我直接放到饮水机下面接的。。。”我：*^#%&*……过了一会，牛爸不知道往里面加了多少普通的生粉，反正终于弄清楚可以包了。
PS：正确的做法是面3份温水1份。倒进去一部分水，搅一下，然后再倒。。。。

效果：
每种尝了一个，挺好吃的。哈哈，比外面买来的馅香多了，就是父子们觉得不够甜。最后还剩下一半面，因为牛牛吵着要去迪卡侬，扔在桌上没包了。回来，牛爸说，放到明天包吧。。。然后，第二天，放了一天，晚上变成了牛牛的玩具，牛牛拿它们捏了个什么金刚爪，还上了颜色。嘿嘿，也算是开发了一个新功能吧。

2010年的元宵节就这样过去了，2011年还没有到来，但是我很期待！