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转帖一下她的道理：
首先要分析自己的体质，去年看中医说我湿邪较重，最重要的调理就是先去湿，在网上看到，湿邪乃肥胖的根源，nnd，终于追溯到本胖子肥胖的根源了，那好，接下来就是对症下“药”了。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
于是每天一大早熬一大锅红豆薏米粥成了我每天的必需做的事情，每顿饭前喝一大碗，然后再吃菜和水果（几乎不吃肉了），最最重要的是下午5点就要吃完晚饭！！！
由于吃得少，会经常觉得饿，那么就喝一碗红豆薏米粥吧，如果你觉得难喝，就放一点蜂蜜吧。
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2010-03-15 15:14:49
(空)