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台式卤肉饭
最近的早饭,总跟老爷去单位附近的大成家,他们家早饭也有面和米饭,对于实施每天两顿饭的我们,早饭很重要。这样,就迷恋上了他们的卤肉饭,台式的。
周末,翻出家里的五花肉和卤肉汁,让我做个试验。我的做法是肉先切大片儿,卤到差不多再捞出来切碎,加一点儿卤肉汁,调点儿糖进去,煮一小锅。大成家配的是腌的糖醋萝卜很解腻,我配的是糖醋圆白菜!我们家最近吃很多圆白菜,因为春节遇到上海姑娘说她妈妈在她12岁的时候给她吃很多圆白菜啊花菜啊,结果,她的胸是75D的呢。我们家最近还吃很多木瓜~~
看看吧,味道还行,不过今天中午又去吃了一次正宗的,我这个的味道确实很山寨!下次还是搜一下菜谱再改进吧~~
(此文由笨笨虫在2010-03-22 17:00:09编辑过)
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