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东西逛逛
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给你个配方看看。用原料简单 大理石乳酪
材料准备:(6寸)
奥利奥饼干 150克(先把饼干装进保鲜袋,用擀面杖捻碎,加上黄油,铺到模具底层,冷藏定型)
黄油 40克 奶油奶酪 250克 鲜奶油 200克 鸡蛋 1个 糖 50克 低筋面粉 20克
做法:
1、将奥利奥饼干装进保鲜袋,用擀面杖捻碎,加上黄油,铺到模具底层,冷藏定型
2、将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀
3、加入鸡蛋混合均匀
4、加入鲜奶油混合均匀
5、加入过筛后的面粉切拌均匀
6、把混合物倒入模具中,巧克力隔水融化,加入鲜奶油少许混合均匀,淋在蛋糕表面装饰花纹,烤箱预热180度,烤箱中层烤四十分钟即可
2010-04-13 13:28:52   此文章已经被查看342次   
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