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回龙观土著 等    级：资深长老 经 验 值：11567 魅 力 值：3916 龙    币：38461 积    分：18123.1 注册日期：2002-08-27	大海的味道 2岁到17岁，我在海边长大。 真正的海边，大海的边上。步行15分钟，就能从家走到海边。站在阳台上，能闻到风里咸咸的气味。 整个暑假，都会是泡在海里的。每天夕阳西下的时候，就约上一票人，一路欢笑着，奔向大海的怀抱 海上的落日，真美。 至今，我都没仔细地看过海上日出，但日落的灿烂一直铭记着。 小时候，虽没有饥谨，但确实也有经济短缺的记忆。 赶海，是那时候改善餐桌的重要途径之一。历来受到家长们的重视，每逢周末和大潮重合的日子，就是一个大日子。4点多钟就出门去赶海，女人和孩子，在岸边的泥滩上“扒蚬子”，身强力壮，水性好的男人，会走进海水里，用脚去“踩毛蚶” 饿了，就在海边的礁石上敲海蛎子吃，就着随身带着干粮。那种鲜美纯净的味道，就是大海的味道。 所以，生蚝和生牡蛎，是我的最爱。 那是，大海的味道 --
2010-05-03 00:42:29	此文章已经被查看1200次

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桑葚酒和皮皮虾-笨笨虫 (721字节 阅读:4213次 跟贴:67 2010/05/02 23:42)[跳过] 先沙再看喽-老鼹鼠 (36字节 阅读:732次 2010/05/02 23:43) 我特喜欢！-笨笨虫 (302字节 阅读:942次 2010/05/02 23:46) 喂，看这架势，你生吃的？(空)-老鼹鼠 (阅读:626次 2010/05/02 23:59) 皮皮虾？蒸熟的啊~~桑葚酒当然是生吃！(空)-笨笨虫 (阅读:1467次 2010/05/03 00:03) 那大胖虫子，我咋看着像活的涅？(空)-老鼹鼠 (阅读:621次 2010/05/03 00:05) 唉~~你观察太不仔细！-笨笨虫 (125字节 阅读:785次 2010/05/03 00:11) 鑫地卖的还真是便宜。我在玉渊潭便民市场买的。-回龙观土著 (23字节 阅读:843次 2010/05/03 00:13) 我买的大部分是母的，个个满籽，吃得真开心！(空)-笨笨虫 (阅读:629次 2010/05/03 00:16) 我把母的全蒸了，公的全腌了(空)-回龙观土著 (阅读:628次 2010/05/03 00:17) 请教下，怎么分出公母来？(空)-张大胡子 (阅读:645次 2010/05/03 09:47) 你买的时候问问卖的。-回龙观土著 (106字节 阅读:717次 2010/05/03 11:01) 看来干什么都不容易，那买的时候还得公的母的分着装(空)-张大胡子 (阅读:630次 2010/05/03 11:11) 其实很简单。看脖子，有三条白色横条的，就是母的。没有的就是公的。-回龙观土著 (219字节 阅读:863次 2010/05/03 11:26) 又学了一招，感谢ING~~(空)-张大胡子 (阅读:551次 2010/05/03 12:12) 我正在吃生的呢。太咸了，就着发面大饼(空)-回龙观土著 (阅读:702次 2010/05/03 00:10) 生的啊？你不怕么？(空)-老鼹鼠 (阅读:580次 2010/05/03 00:17) 我从小就吃这个长大的。-回龙观土著 (39字节 阅读:753次 2010/05/03 00:18) 今天，人生头一次，我自己动手腌了虾爬子（即皮皮虾）-回龙观土著 (97字节 阅读:1369次 2010/05/03 00:09) 这么新鲜的，个个活的，不腌着吃，可惜了(空)-回龙观土著 (阅读:628次 2010/05/03 00:11) 我们老家是用花椒盐水泡，不过不能当天吃好像！-笨笨虫 (49字节 阅读:1159次 2010/05/03 00:12) 其实很简单。-回龙观土著 (231字节 阅读:832次 2010/05/03 00:16) 我特别爱吃生的，肉可以吸着吃！(空)-笨笨虫 (阅读:647次 2010/05/03 00:19) 那是腌的最高境界。我这次没做到。太咸，肉还不能吸出来。(空)-回龙观土著 (阅读:907次 2010/05/03 00:20) 明天就去买点儿回来腌一下试试！(空)-笨笨虫 (阅读:624次 2010/05/03 00:22) 可惜不住观里了。要不然送给导师品鉴一下。-回龙观土著 (113字节 阅读:657次 2010/05/03 00:24) 我决定向你俩学习，也去买点儿来吃吃试试(空)-老鼹鼠 (阅读:607次 2010/05/03 00:28) 记得我们家腌的不咸，有点儿甜丝丝的还，我记得花椒味道很重。吸溜着吃简直了！太想吃了！(空)-笨笨虫 (阅读:788次 2010/05/03 00:29) 看来是我把盐放多了(空)-回龙观土著 (阅读:659次 2010/05/03 00:42) 皮皮虾糟着吃好不好吃？用糟卤泡。以前我用糟卤泡过鸡爪子，挺好吃的。-苏和 (54字节 阅读:1662次 2010/05/03 10:02) 大海的味道-回龙观土著 (1041字节 阅读:1200次 2010/05/03 00:42) 一样一样的！我还喜欢看海上月升~~迎着月光夜游！(空)-笨笨虫 (阅读:626次 2010/05/03 01:06) 我第一次领略“海上明月升”的美景，是在塘沽，一个中秋之夜。-回龙观土著 (571字节 阅读:1063次 2010/05/03 03:34) 我最近一次被海上升明月震撼，是3年前的五一，去北戴河-笨笨虫 (288字节 阅读:802次 2010/05/03 21:00) 今天夏天吧。约了一起去(空)-回龙观土著 (阅读:615次 2010/05/03 23:33) 真诱人呀！(空)-麻雀儿 (阅读:590次 2010/05/03 10:33) 你这-依风  (248字节 阅读:742次 2010/05/03 10:38) 是我偷懒，因为这个梗必须用剪刀剪才行(空)-笨笨虫 (阅读:823次 2010/05/03 20:45) 笨导的生活-多色土 (129字节 阅读:779次 2010/05/03 10:45) 我特别理解不了看了“害怕不敢吃”(空)-回龙观土著 (阅读:621次 2010/05/03 11:00) 这有什么理解不了的啊-多色土 (70字节 阅读:679次 2010/05/03 11:16) 这两样，都是我的心头大好！-回龙观土著 (446字节 阅读:692次 2010/05/03 11:23) 我吃皮皮虾也是每次都扎破嘴和手(空)-蚌珠姑娘 (阅读:1199次 2010/05/03 12:13) 我可以免费教你。你提供教学材料就行(空)-回龙观土著 (阅读:517次 2010/05/03 12:17) 教学材料还包括姜醋吧-蚌珠姑娘 (24字节 阅读:762次 2010/05/03 12:31) 这个不用。-回龙观土著 (101字节 阅读:647次 2010/05/03 13:01) 据说报班都有试学吧-蚌珠姑娘 (91字节 阅读:869次 2010/05/03 13:20) 俺这儿没有试学。祖传秘籍，哪能轻易传人呢(空)-回龙观土著 (阅读:659次 2010/05/03 14:35) 笨导， 桑葚酒怎么做的？(空)-蚌珠姑娘 (阅读:3461次 2010/05/03 11:23) 吃那个虾，会把嘴唇给剐出一道道来的-晒太阳的喵喵 (43字节 阅读:766次 2010/05/03 16:04) 我可以免费教你。你提供教学材料就行。祖传秘籍呀(空)-回龙观土著 (阅读:620次 2010/05/03 16:24) 今晚吃虾，酒免了，自己不会酿啊(空)-开花的树 (阅读:620次 2010/05/03 16:14) 看着就(空)-东门庆 (阅读:555次 2010/05/03 16:29) 又到了吃皮虾的时候了。想当初-青青艺术 (302字节 阅读:802次 2010/05/03 17:10) 之前的情况咱俩差不多，不过现在是：我一买一大盆，然后，我拿个大剪刀拼命剪啊剪，我老公和老爷子拼命吃啊吃，最后我收收底！(空)-anhong1999 (阅读:754次 2010/05/03 17:37) 剪刀？！　不至于吧，吃皮皮虾还要动剪刀？(空)-回龙观土著 (阅读:1136次 2010/05/03 23:31) 以前给媳妇包，现在给儿子包，上次媳妇说我现在不管她，她地位下降了，我还没反应过来呢　。。。　(空)-张大胡子 (阅读:668次 2010/05/03 17:50) 男人啊，都这样，得到了就不珍惜了(空)-anhong1999 (阅读:640次 2010/05/03 17:54) 那您的意思是我应该帮媳妇包，让媳妇再帮儿子包才叫珍惜了。。。做男人难，做在小屋混的男人更难(空)-张大胡子 (阅读:638次 2010/05/04 12:59) 馋我呢，大家都在馋我呢！(空)-anhong1999 (阅读:595次 2010/05/03 17:28) 桑葚酒很简单，2斤桑葚+半斤白糖混合，放到密封瓶子里，2周就能出酒，比单纯吃桑葚好吃。(空)-笨笨虫 (阅读:5246次 2010/05/03 20:55) 我记得你以前贴过杨梅酒,桃花酒吧?-开花的树 (259字节 阅读:774次 2010/05/03 21:11) 干桑甚？是鲜的吧，我还买了干的，怎么做酒呢？(空)-蚌珠姑娘 (阅读:3250次 2010/05/03 22:12) 新鲜的桑葚，因此只有春天酿~~~(空)-笨笨虫 (阅读:718次 2010/05/03 22:18) 桑椹用洗吗？(空)-会骑自行车的鱼 (阅读:2037次 2010/05/04 13:36) 一定洗一下哈，有的桑葚有沙子~~(空)-笨笨虫 (阅读:1861次 2010/05/04 13:57) 吃皮皮虾，可以用剪刀把虾壳的两侧铰下小边儿，这样就好剥离。虾体比较完整。(空)-桃桃同学 (阅读:1858次 2010/05/04 12:36) 我可以免费教你如何不被扎，不用剪刀，又能剥的非常整的技术。你提供教学材料就行(空)-回龙观土著 (阅读:703次 2010/05/04 13:26)

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