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刚刚给婆婆生日做的方形6寸花生奶油蛋糕
婆婆满60岁了过过我木钱给她买什么贵重礼物,正好自己会做蛋糕了,
经过这段时间的观察,老年人对乳酪蛋糕不敢兴趣,选个她老人家喜欢吃的奶油蛋糕送上
插曲:一直以为婆婆今年是母亲节那天过生日早早选好了蛋糕种类,原本打算过两天做,昨天中午无意中得知记错了是3号外出烧烤那天,晕啊
婆婆5月1日那天回了娘家,打电话得知今天回家,于是早起9点多种开始动手,心想一定要给她一个惊喜
方子在此http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100b9mv.html
之前做东西都会糖份比方子的量减半,这次尝试着完全按照上面写的量制作,饼底出炉后发现太甜,灵机一动临时加上些水果,冲淡原有的甜度,供大家参考 (此文由过雁在2010-05-07 15:09:23编辑过)
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-- 雁人过留名,雁过留声;闲散生活笔数支,逍遥岁月茶一壶 |
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