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| 等 级：资深长老 |
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| 注册日期：2007-12-09 |
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接着写蚕豆。
第一次吃蚕豆入菜，是去年在武汉。当时长辈拿出武汉特色菜和自己家的拿手菜来招呼我和噜。其中一道就是蚕豆。蚕豆炒着吃，而且没有去皮。我吃了，感觉很新鲜，吃起来也不错，就是皮还得咬开吐出来麻烦。但妹妹告诉我，她老爸是上海人，那边吃这个就直接连皮一起吃的，特别喜欢吃。还告诉我蚕豆的营养有多好。可惜这么好的东西，可惜噜一口也不吃。
回北京后，自己也从来没做过。那天送完噜就顺便逛了下黄土店早市，看到卖蚕豆荚的，也是头一次见。以前还以为那是大个的豌豆呢 于是毛豆，蚕豆、花生都弄了回来。想着有皮不好吃，所以剥出来的蚕豆又把外皮去了，然后还是放了盐的水开后把洗净的蚕豆瓣（去了皮的蚕豆一洗就容易成两瓣了）放进去烫一分钟，捞出来，就和前面炒毛豆鸡蛋一样炒着吃了。下饭还受欢迎，尤其是噜，在幼儿园吃的饱饱的回来尝了一小口后，不停的问：妈妈，这是什么呀？这是什么呀？然后一口蚕豆、一口鸡蛋，一口蚕豆和鸡蛋一起得吃了不老少，临睡前再要奶喝时，我都不敢让喝，拒绝了
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2010-05-28 23:26:25
我也坐了您的沙发(空)